[填空题]编制营养食谱时，首先需要以各营养素的推荐摄入量RNI为依据确定需要量，通常以______需要量为基础。

更多"编制营养食谱时，首先需要以各营养素的推荐摄入量RNI为依据确定需要量，"的相关试题:

[单项选择]以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。
A. 平均摄入量(EAR)
B. 适宜摄入量(AI)
C. 推荐摄入量(RNI)
D. 可耐受最高摄入量(UL)
E. 推荐膳食供给量(RDA)

[判断题]RNI又称安全摄入量，因此当摄入量超过RNI时，则意味着存在营养素过多的风险。（）

[判断题]膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。( )

[判断题]膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。( )

[判断题]在家庭中，平均每人每曰某营养素摄入量=全家某种营养素总摄入量÷标准人系数。( )

[判断题]DRIs是一组关于膳食营养素摄入量的参考摄入值。（）

[填空题]为个体计划饮食的目的是使个体的营养素摄入量接近其推荐摄入量或者______。

[单项选择]

某成年男性，政府公务员，平均每天能量和营养素摄入量如下：能量摄入量为10.03MJ(2400kcal)，维生素B₁1.4mg，维生素B₂0.76mg，尼克酸15mg，视黄醇800μg，维生素C100mg。

长期维持这种营养素摄入水平，可能会引起哪种营养缺乏病
A. 脚气病
B. 口腔-生殖综合征
C. 癞皮病
D. 维生素C缺乏病
E. 干眼病

[简答题]推荐摄入量(RNI)

[填空题]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童碘的RNI为______ g/d。

[填空题]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕期碘RNI为______μg/d，可耐受最高剂量值为1000μg/d。

我来回答:

提交