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发布时间:2024-02-23 02:07:54

[单项选择]机体不摄入蛋白质时尿中所含的氮()
A. 摄入氮
B. 吸收氮
C. 储留氮
D. 粪代谢氮
E. 尿内源氮

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[单项选择]机体不摄入蛋白质时粪便所含的氮()
A. 摄入氮
B. 吸收氮
C. 储留氮
D. 粪代谢氮
E. 尿内源氮
[判断题]健康人群每日摄入8克食盐即可满足机体对钠的需要
[判断题]人体摄入任何食物后,都可使机体能量消耗增加。
[单项选择]为安全可靠,摄入氮需大于排出氮多少,才能考虑机体处于氮平衡状况
A. 30%
B. 10%
C. 8%
D. 5%
E. 3%
[单项选择] 在合成蛋白质时运载氨基酸的工具是
A. DNA
B. mRNA
C. tRNA
D. 枚蛋白体
E. 溶酶体
[判断题]营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康以食物的形式摄入的一些需要的物质。( )
[判断题]肥胖是由于长期能量摄入过多,超过机体能量消耗,体内多余能量转化为脂肪,并过度积聚而引起的营养代谢失衡性疾病。( )
[单项选择]含牙囊肿内所含牙齿几乎都是
A. 乳切牙
B. 乳尖牙
C. 乳磨牙
D. 多生牙
E. 恒牙
[简答题]大肠杆菌在合成蛋白质时是如何区分起始密码AUG和内部密码AUG的
[填空题]酸水解蛋白质时,完全被破坏的氨基酸是______。
[单项选择]HW感染机体后,机体
A. 无免疫应答
B. 以上描述都不正确
C. 可产生中和抗体,消除病毒
D. 可产生细胞免疫,消除病毒
E. 最后细胞免疫降低,并发各种机会感染
[判断题]膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。( )
[单项选择]FAD中所含的维生素是
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B12
D. 维生素PP
E. 泛酸
[填空题]我国膳食营养素参考摄入量DRI包括平均需要量()、推荐摄入量()、适宜摄入量()、和可耐受最高摄入量()。
[单项选择]每克精制糖所含的热量和每克直接取自水果、蔬菜的普通蔗糖所含的热量几乎没什么区别。因此,如果就是为了获得维持体能需要的热量,则不必专门选择由精制糖而不是由蔗糖制作的食品。
以下哪项如果为真,能削弱上述论证
Ⅰ.人工食品的含糖比例并不一样。
Ⅱ.糖并不是人工食品中所含热量的唯一来源。
Ⅲ.蔗糖含有精制糖所没有的许多营养素。
A. 只有Ⅰ。
B. 只有Ⅱ。
C. 只有Ⅲ。
D. 只有Ⅰ和Ⅱ。
E. Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ。

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