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[填空题]常用的确定果实成熟度的方法有：（）、（）、（）。
[判断题]花卉种子采收，最主要是看其成熟度及果实与种子的外部特征。
[填空题]果实的成熟度可划分为：（）、（）、（）。
[填空题]根据不同的用途，果实成熟度分为（）、（）和（）。
[单项选择]确定道地药材的关键因素是（）
A. 品种
B. 产地
C. 加工
D. 采制
E. 疗效
[配伍题]提示胎儿皮肤成熟度（ ）|测定胎儿肾成熟度（ ）|了解胎儿肺成熟度（ ）
A. 羊水细胞学检查
B. 羊水中肌酐值
C. 羊水脂肪细胞出现率
D. 羊水胆红素测定
E. 羊水震荡试验
[配伍题]了解胎儿肺的成熟度（ ）|了解胎儿肾脏的成熟度（ ）|了解胎儿皮肤的成熟度（ ）
A. 卵磷脂与鞘磷脂比值
B. 肌酐
C. 胆红素
D. 甲胎蛋白
E. 脱落细胞脂肪颗粒
[单项选择]选择能够反映工作业绩的关键因素，将这些因素挑选出来后，依据其对工作的影响程度确定权数，然后对这些因素进行评分（如2分表示工作状况最好，1分表示较好，0分表示一般，-1分表示较差，-2分表示最差）。最后进行加权计算总分，如果分值为负值，表示工作状况（），正值表示工作情况超过一般水平，分值越高，工作情况越（）
A. 不好、好
B. 好、不好
C. 好、好
D. 不好、不好
[简答题]水果的在采收成熟度，加工成熟度，生理成熟度三个阶段采收分别适合哪些工艺加工？分别适宜于什么情况下的水果采收？
[填空题]促进果实成熟度的激素有：（）、（）；防止果蔬衰老的激素有：（）、（）、（）。
