更多"这个来自于波美侯(Pomerol)的酒庄,仅有两公顷的葡萄园,该酒庄酿"的相关试题:
[简答题]清末1892年,有一位华侨在烟台建立了葡萄园和葡萄酒公司—张裕葡萄酿酒公司,从西方引入了优良的葡萄品种,从此我国的葡萄酒生产技术上了一个新台阶。这位华侨是谁?
[判断题]葡萄酒成分均来自于葡萄本身,无任何添加剂。
[单项选择]桃红葡萄酒的颜色来自于什么?()
A. 人工色素
B. 红葡萄皮
C. 橡木桶
D. 不锈钢罐
[判断题]葡萄酒的水分约占85-90%,均来自于葡萄本身。
[填空题]葡萄酒根据含糖量区分为()、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
[单项选择]以下的三个葡萄酒产区中,其中一个有一部分葡萄园被评为了特级葡萄园(GrandCrus),指的是哪一个地区?
A. 阿尔萨斯(Alsace)
B. 罗纳河谷(laValleeduRhone)
C. 朗格多特(leLanguedoc)
[判断题]长城葡萄酒厂最早是与智利葡萄酒厂合作,生产出来的葡萄酒风格方面与智利葡萄酒有相同之处。
[填空题]葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒()℃,优质葡萄酒()℃,陈年波特酒()℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃。
[判断题]单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间的最重要的区别之一。白葡萄酒是将葡萄原汁与皮渣进行分离后,用葡萄汁发酵制成,所以,白葡萄酒的灵魂是酸(Acid),而不是单宁。
[简答题]桃红葡萄酒(粉酒)是不是由红葡萄酒和白葡萄酒勾兑而成的?
[判断题]法国主产红、白葡萄酒,德国主产红葡萄酒,意大利生产白葡萄酒。
[单项选择]在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同,陈年红葡萄酒的适宜温度是()
A. 8-12℃
B. 6-8℃
C. 15-18℃
D. 12-14℃
[单项选择]葡萄酒按照酿造方法分类,天然葡萄酒在()过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。
A. 蒸馏
B. 发酵
C. 配制
D. 勾兑