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[简答题]阿尔萨斯SGN葡萄酒,指的是由受到贵腐霉(一种霉菌)侵蚀的葡萄酿成的甜酒还是用酒精中途抑制发酵的方法酿制成的甜烧酒?
[单项选择]被称为“葡萄酒之王”的是法国的()
A. 波尔多红葡萄酒
B. 孛艮地白葡萄酒
C. 香槟省香槟
D. 玫瑰葡萄酒
[简答题]生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些?用于酿造何种类型葡萄酒?
[单项选择]被称为“葡萄酒之王”的产地是:()。
A. 法国波尔多地区
B. 法国科涅克地区
C. 法国勃艮地
D. 法国香槟省
[单项选择]被称为“葡萄酒之女王”的产地是:()。
A. 法国波尔多地区
B. 法国科涅克地区
C. 法国勃艮地
D. 法国香槟省
[简答题]用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种叫什么名字?
[填空题]葡萄酒根据含糖量区分为()、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
[简答题]沙城产区酿造红葡萄酒主要有哪些葡萄品种?
[简答题]沙城产区酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种?
[单项选择]Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()
A. Gamay、PinotNior
B. Cabernet Sauvignon、Merlot
C. Syrah
D. Chardonnay
[简答题]传统的波尔多红葡萄酒是由几种不同的葡萄品种混合酿造而成,请列举出其中两个葡萄品种?
[判断题]长城葡萄酒厂最早是与智利葡萄酒厂合作,生产出来的葡萄酒风格方面与智利葡萄酒有相同之处。