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[单项选择]乳化剂类型改变，最终可导致
A. 分层
B. 转相
C. 酸败
D. 絮凝
E. 破裂
[单项选择]乳化剂类型改变造成乳剂分层的原因是
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂性质改变
[单项选择]
乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是
酸败是（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂性质改变
[单项选择]
乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是
破裂是（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂性质改变
[单项选择]
乳化剂类型改变造成下列乳剂不稳定现象的原因是
分层是（）
A. Zeta电位降低
B. 分散相与连续相存在密度差
C. 微生物及光、热、空气等的作用
D. 乳化剂失去乳化作用
E. 乳化剂性质改变
[单项选择]乳化剂失去乳化作用导致
A. 乳剂破裂
B. 乳剂絮凝
C. 乳剂分层
D. 乳剂转相
E. 乳剂酸败
[单项选择]下列常用乳化剂属于固体微粒乳化剂的是
A. 阿拉伯胶
B. 泊洛沙姆
C. 海藻酸钠
D. 硬脂酸
E. 氢氧化镁
[单项选择]乳化剂
A. 油质性基质
B. 水溶性基质
C. 栓剂基质
D. 乳化剂
E. 气雾剂的抛射剂
[单项选择]下列乳化剂中，不属于固体微粒乳化剂的是
A. 氢氧化锌
B. 氢氧化镁
C. 皂土
D. 明胶
E. 二氧化硅
[单项选择]辅助乳化剂
A. 单硬脂酸甘油酯
B. 甘油
C. 白凡士林
D. 十二烷基硫酸钠
E. 对羟基苯甲酸乙酯
[单项选择]乳化剂的种类分为
A. 表面活性剂类乳化剂、天然乳化剂
B. 天然乳化剂、固体微粒乳化剂
C. 固体微粒乳化剂、表面活性剂类乳化剂
D. 表面活性剂类乳化剂、天然乳化剂、固体微粒乳化剂和辅助乳化剂
E. 固体微粒乳化剂、辅助乳化剂
[单项选择]静脉注射用乳化剂
A. 甘油
B. 十二烷基硫酸钠
C. 磷脂
D. 碘化钾
E. 苯甲酸钠
