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发布时间:2023-11-03 03:53:00

[填空题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品( )制度。

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[简答题]食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,进货查验有哪些要求?
[填空题]食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的( )和 ( )。
[填空题]食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,( ) 方可出厂或者销售。
[判断题]食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于三年。
[判断题]检验检疫机关施检的进口食品包括经深加工的食品、食品原料、食品添加剂,但不包括食品包装和食品生产设备、食品消毒剂及洗涤剂等。 ( )
[判断题]进口食品报检时不要求提供输出国使用的农药、化肥、除草剂、熏蒸剂及生产食品的原料、添加剂、加工方法等有关资料及标准。()
[判断题]食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。( )
[名词解释]食品添加剂
[单项选择]当前,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。根据《食品安全法》,下列说法正确的是______。
A. 未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品
B. 销售含有食品添加剂的食品的企业,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
C. 生产含有食品添加剂的食品的企业,必须给产品包装加上写有“食品添加剂”字样的标签
D. 向食品生产者供应新品种食品添加剂的企业,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
[判断题]进口的食品,食品添加剂,食品容器、包装材料和食品用工具及设备,进口单位在申报检验时,应当提供输出国(地区)所使用的农药、添加剂、熏蒸剂等有关资料和检验报告。( )

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