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[单项选择]肉毒杆菌产生（）。
A. 痉挛毒素
B. 表皮剥脱毒素
C. 毒素休克综合征毒素
D. 红疹毒素
E. 肉毒毒素
[单项选择]根据肉毒杆菌产生毒素的抗原性不同分类为
A. 4个类型
B. 6个类型
C. 8个类型
D. 10个类型
E. 12个类型
[单项选择]肉毒杆菌中毒
A. ACh
B. AChR
C. 胆碱酯酶
D. 钙离子
E. 镁离子
[单项选择]肉毒杆菌产生的各型毒素在何条件下被破坏（）。
A. 200～250℃，30min
B. 100℃，15min
C. 60℃，3～6min
D. 56℃，20min
E. 70℃，30min
[填空题]苏云金芽孢杆菌产生的毒蛋白能使螟虫死亡。研究人员将表达这种毒蛋白的抗螟虫基因转入非糯性抗稻瘟病水稻的核基因组中，培育出一批转基因抗螟水稻。请回答：
染色体主要由______组成，若要确定抗螟基因是否已整合到水稻的某一染色体上，方法之一是测定该染色体的______。
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，可引起严重的食物中毒。
肉毒梭菌属于
A. 革兰阳性菌
B. 革兰阴性菌
C. 革兰阳性需氧菌
D. 革兰阳性厌氧菌
E. 革兰阴性厌氧菌
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，可引起严重的食物中毒。
肉毒梭菌食物中毒的典型的临床表现是
A. 发热38～39℃
B. 腹部绞痛，血水样便
C. 肌肉痉挛
D. 呼吸困难，腹痛
E. 视物模糊，眼睑下垂、复视等
[单项选择]伤寒杆菌产生
A. 内毒素
B. 肠毒素
C. 神经毒素
D. 细胞毒素
E. 红疹毒素
[单项选择]白喉杆菌产生
A. 内毒素
B. 肠毒素
C. 神经毒素
D. 细胞毒素
E. 红疹毒素
[单项选择]破伤风杆菌产生
A. 痉挛毒素
B. 表皮剥脱毒素
C. 毒素休克综合征毒素
D. 红疹毒素
E. 肉毒毒素
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，可引起严重的食物中毒。
引起中毒的主要食品是
A. 肉
B. 臭豆腐
C. 臭米面
D. 鱼、虾
E. 剩饭
[单项选择]肉毒杆菌是种______，引起食物中毒的原因是该菌大量繁殖产生的______引起的。
A. 需氧菌，内毒素
B. 厌氧菌，内毒素
C. 兼性厌氧菌，内毒素
D. 需氧菌，外毒素
E. 厌氧菌，外毒素
