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[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。典型的临床表现是（）。
A. 发热38～39℃
B. 腹部绞痛，血水样便
C. 肌肉痉挛
D. 呼吸困难，腹痛
E. 视物模糊，眼睑下垂、复视等
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，可引起严重的食物中毒。
肉毒梭菌属于
A. 革兰阳性菌
B. 革兰阴性菌
C. 革兰阳性需氧菌
D. 革兰阳性厌氧菌
E. 革兰阴性厌氧菌
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于（）。
A. 革兰阳性菌
B. 革兰阴性菌
C. 革兰阳性需氧菌
D. 革兰阳性厌氧菌
E. 革兰阴性厌氧菌
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒毒素主要侵犯的系统是（）。
A. 消化系统
B. 心血管系统
C. 神经系统
D. 肌肉系统
E. 呼吸系统
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，可引起严重的食物中毒。
引起中毒的主要食品是
A. 肉
B. 臭豆腐
C. 臭米面
D. 鱼、虾
E. 剩饭
[单项选择]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）。
A. 肉
B. 臭豆腐
C. 臭米面
D. 鱼、虾
E. 剩饭
[单项选择]下列哪项不是肉毒毒素食物中毒的临床表现特点
A. 视力模糊，眼睑下垂，瞳孔散大
B. 吞咽困难，声音嘶哑，语言障碍
C. 颈肌无力，头下垂
D. 病死率不高，但愈后有后遗症
E. 唾液分泌减少，咀嚼困难
[判断题]肉毒梭菌食物中毒的临床表现以运动神经麻痹症状为主
[单项选择]可引起肉毒毒素食物中毒的食品为
A. 肉类及其制品
B. 水产品、盐渍食品
C. 自制发酵食品或罐头
D. 乳和乳制品、剩米饭
E. 豆类及其制品
[单项选择]对肉毒梭菌产生毒素叙述正确的是 （）
A. 根据毒素抗原性可分为1个型
B. 根据毒素抗原性可分为8个型
C. 根据毒素抗原性可分为16个型
D. 根据毒素抗原性可分为24个型
E. 根据毒素抗原性可分为18个型
[单项选择]感染型与毒素型细菌性食物中毒临床表现的最主要区别是（）
A. 多有恶心、呕吐
B. 多有腹痛、腹泻
C. 多有体温升高
D. 潜伏期较短
E. 病程较短
[多项选择]神经型食物中毒临床表现正确的是（）
A. 腱反射可呈对称性减弱
B. 肌力低下主要见于颈部及肢体近端
C. 婴儿首发症状为便秘
D. 起病急，以神经症状为主
E. 死因多为延髓麻痹
[单项选择]肉毒梭菌毒素食物中毒的特征为（）
A. 腹痛
B. 腹泻
C. 呕吐
D. 发热
E. 肌肉麻痹
[单项选择]肉毒梭菌毒素食物中毒的主要症状为（）
A. 对称性脑神经受损
B. 上腹部阵发性绞痛
C. 败血症、脑膜炎
D. 剧烈的腹痛和呕吐
E. 运动神经麻痹
[单项选择]肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的，该毒素属于
A. 内毒素
B. 外毒素
C. 侵袭性酶类
D. 细胞毒素
E. 肠毒素
[单项选择]肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生一种毒素引起的，是一种什么毒素
A. 内毒素
B. 外毒素
C. 霉菌毒素
D. 真菌毒素
E. 肠毒素
[单项选择]肉毒梭菌芽孢
A. 汤匙状
B. 鼓槌状
C. 竹节状
D. 椭圆形
E. 棒状
[单项选择]肉毒毒素属于
A. 神经毒
B. 肝脏毒
C. 肾脏毒
D. 血液毒
E. 原浆毒
