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[简答题]已知一个九肽的氨基酸顺序是：Ala-Pro-lys-Arg-Val-Tyr-Glu-Pro-Gly，在实验室只有氨基酸分析仪，而没有氨基酸顺序测定仪的情况下，如何使用（1）羧肽酶A或B；（2）氨肽酶；（3）2，4二硝基氟苯（FDNB）；（4）胰蛋白酶；（5）胰凝乳蛋白酶，来验证上述肽段的氨基酸顺序。
[填空题]当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（）离子形成存在；当pH＞pI时，氨基酸以（）离子形式存在。
[填空题]当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（）离子形式存在，当pH>pI时，氨基酸以（）离子形式存在。
[单项选择]蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于（）。
A. 相应tRNA的专一性
B. tRNA中的反密码子
C. 相应mRNA中核苷酸排列顺序
D. rRNA的专一性
E. 相应氨酰tRNA合成酶的专一性
[单项选择]将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括（）。
A. 复制
B. 转录
C. 反转录
D. 翻译
E. 转录及翻译
[填空题]为特定氨基酸编码的密码子之间没有（）存在，因此，一个蛋白质的氨基酸序列是由连续的（）的线性顺序决定的。
[填空题]（）是指不同形式的催化同一反应的酶，它们之间氨基酸的顺序、某些共价修饰或三维空间结构等可能不同。
[简答题]举一个例子来说明蛋白质三级结构决定于它的氨基酸顺序？
[单项选择]在人体必需氨基酸中，存在ε-氨基酸是（）
A. 亮氨酸
B. 异亮氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
[单项选择]在人体必需氨基酸中，存在ε-氨基酸的是（）
A. 亮氨酸
B. 异亮氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
[单项选择]mRNA核苷酸序列的3’->5’分别对应于蛋白质氨基酸顺序的（）。
A. N端->C端
B. C端->N端
[填空题]牛磺酸是一种非蛋白质结构氨基酸的特殊氨基酸。以游离氨基酸的形式普遍存在于动物体内各种组织，并以小分子二肽或三肽的形式存在于中枢神经系统，但不参与（）。
[填空题]氨基酸合成时，Asp的骨架来源于（），Ala的碳架来自于（），Glu有碳架来源于（）。
[判断题]许多氨基酸氧化酶广泛存在于植物界，因此大多数氨基酸可通过氧化脱氨基作用脱去氨基。
[单项选择]限制氨基酸的存在，使机体（）。
A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质提供热能受到限制
C. 合成组织蛋白质受到限制
D. 蛋白质分解代谢受到限制
[单项选择]蛋白质中不存在的氨基酸是（）。
A. Cys
B. Hyp
C. Cit
D. Met
E. Ser
[填空题]氨基酸顺序自动分析仪是根据（）反应原理设计的，多肽链的氨基末端与（）试剂反应生成（）然后在无水的酸中经环化裂解成（）。
[填空题]近20多年来，已在（）、（）、（）和（）等几十种大分子中进行了同源蛋白质的氨基酸顺序分析比较。
