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[单项选择]下列哪一种维生素有保护眼睛的作用（）
A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素C
[单项选择]下列维生素中哪一种又名抗坏血酸，是一种良好的美白剂，与维生素E合用有协同作用。（）
A. 维生素B
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 维生素D
[单项选择]下列维生素哪一种较耐热（）
A. 维生素B2
B. 维生素B1
C. 叶酸
D. 维生素C
[单项选择]氨基酸代谢中转氨酶和脱羧酶发挥作用需要下列哪一种维生素参与（ ）
A. 维生素B6
B. 维生素A
C. 维生素B2
D. 维生素PP
E. 维生素B1
[单项选择]一种酶的纯竞争性抑制作用有下面的哪一种动力学性质：（）
A. Km增加而Umax不变
B. Km降低而Umax不变
C. Km和Vmax均降低
D. Km和Vmax均增加
[单项选择]下列哪一种酶作用时需要引物？（）
A. 限制酶
B. 末端转移酶
C. 反转录酶
D. DNA连接酶
[单项选择]降压药吲达帕胺不具有下列哪一种药理作用（ ）
A. 有血管扩张作用
B. 有利尿作用
C. 有轻度钙拮抗作用
D. 有轻度的排钾作用
E. 有血管紧张素转化酶抑制作用
[单项选择]哪一种维生素又称钴胺素（）。
A. 维生素K
B. 维生素B2
C. 维生素B12
D. 维生素B6
E. 维生素B1
[单项选择]下列哪一种维生素含有金属元素（ ）
A. 叶酸
B. 维生素B6
C. 维生素B12
D. 维生素B2
E. 维生素B1
[单项选择]下列哪一种酶作用时需要NADP+作为辅酶（）。
A. 磷酸己糖异构酶
B. 磷酸果糖激酶I
C. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
D. 丙酮酸脱氢酶
E. 6—磷酸葡萄糖脱氢酶
[单项选择]缺乏哪一种维生素可引起坏血病的（ ）
A. 维生素C
B. 维生素K
C. 维生素B
D. 维生素PP
E. 维生素D
[单项选择]下列哪一种辅酶不是来自维生素（）。
A. CoQ
B. FAD
C. NAD+
D. pLp
E. Tpp
[单项选择]哪一种辅酶不是来自于维生素（）。
A. CoQ
B. FAD
C. NAD+
D. TPP
[单项选择]下列哪一种维生素与能量代谢无关（）。
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 抗坏血酸
D. 尼克酰胺
E. 遍多酸
[单项选择]维生素E在下列哪一种环境中较稳定（）
A. 酸性
B. 碱性
C. 中性
D. 不能确定
[单项选择]下列哪一种维生素是辅酶A的前体（）
A. 核黄素
B. 泛酸
C. 钴胺素
D. 吡哆胺
[单项选择]哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性（）
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 生物素
D. 泛酸
