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[填空题]畜禽肉中的铁以______的形式存在,是饮食铁的良好来源。
[单项选择]血清含量最高的是
A. IgM
B. IgE
C. SIgA
D. IgD
E. IgG
[判断题]畜禽肉中铁以血红素铁的形式存在,是膳食铁的良好来源
[单项选择]胆固醇含量最高的部位( )
A. 脑
B. 内脏
C. 瘦肉
D. 肥肉
[单项选择]胆固醇含量最高的脂蛋白是
A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 中间密度脂蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白
[单项选择]血清中含量最高的Ig是
A. IgA
B. IgM
C. IgD
D. IgG
E. IgE
[单项选择]补体系统中,含量最高者
A. C3
B. C9
C. C1
D. C2
E. C5
[单项选择]真皮中含量最高的是()
A. 黏蛋白
B. 黏多糖
C. 葡萄糖
D. 糖原
E. 透明质酸
[单项选择]表皮中含量最高的是()
A. 黏蛋白
B. 黏多糖
C. 葡萄糖
D. 糖原
E. 透明质酸
[单项选择]血清中含量最高的补体成分是
A. C1
B. C2
C. C3
D. C4
E. C5
[单项选择]
麻黄碱含量最高的是( )
A. 四川的道地药材是
B. 宁夏的道地药材是
C. 新疆的道地药材是
D. 贵州的道地药材是
E. 江苏的道地药材是
[单项选择]
食物中粗蛋白含量最高的是
A. 玉米
B. 鲜肉
C. 黄豆
D. 鱼
E. 大米
[单项选择]胆固醇含量最高的食物是( )
A. 鸭血
B. 牛奶
C. 鸡蛋
D. 畜肉
E. 鱼
[填空题]大豆类蛋白质含量较高,其中______含量最高。