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[判断题]苷键酸水解时，芳香属苷因苷元部分有供电子结构，水解速度比脂肪属苷容易得多。
[单项选择]下列苷键水解方法中能获知苷键构型并保持苷元结构不变的是
A. 酸催化水解
B. 碱催化水解
C. 酶催化水解
D. Smith降解
E. 乙酰解
[多项选择]苷键的裂解反应可使苷键断裂，其目的在于了解( )。
A. 苷类的苷元结构
B. 所连接的糖的种类
C. 所连接的糖的组成
D. 苷元与糖的连接方式
E. 糖与糖的连接方式
[单项选择]按苷键构型将苷分为( )
A. C-苷，S-苷，O-苷，N-苷
B. 原生苷，次生苷
C. 单糖链苷，双糖链苷等
D. 单糖苷，双糖苷等
E. α-苷，β-苷
[单项选择]按苷键原子不同，苷可以分为
A. 原生苷和次生苷
B. 香豆素苷、黄酮苷、蒽醌苷、木脂素苷等
C. 单糖苷、双糖苷、三糖苷等
D. 单糖链苷、双糖链苷、三糖链苷等
E. O—苷、S—苷、N—苷和C—苷
[单项选择]缓和酸水解可用于确定
A. 糖和糖连接顺序
B. 糖的种类
C. 糖和糖连接位置
D. 苷键构型
E. 糖的定量
[单项选择]最易酸水解的是
A. 醇苷
B. 0-苷
C. S-苷
D. C-苷
E. N-苷
[单项选择]按苷键原子不同将苷分为( )
A. C-苷，S-苷，O-苷，N-苷
B. 原生苷，次生苷
C. 单糖链苷，双糖链苷等
D. 单糖苷，双糖苷等
E. α-苷，β-苷
[单项选择]缓和酸水解适用于（）
A. 甲型强心苷元
B. 乙型强心苷元
C. Ⅰ型强心苷
D. Ⅱ型强心苷
E. Ⅲ型强心苷
[单项选择]不能使α-去氧糖与α-羟基糖之间苷键裂解，但可使α-去氧糖之间苷键裂解的条件是（）
A. 3%～5%H2SO4
B. 0.02～0.05mol/L HCl
C. NaHCO3溶液
D. 紫花苷酶
E. 麦芽糖酶
[单项选择]缓和酸水解的条件为（）
A. 1％HCl／Me2CO
B. 0.01～0.05mol／LHCl
C. β-葡萄糖苷糖
D. 3％～5％HCl
E. 5％NaOH
[多项选择]苦杏仁苷被酸水解后生成
A. 乙醇
B. 丙酮
C. 苯甲醛
D. 乙酸乙酯
E. 氢氰酸
[单项选择]酸水解后纸层析可用于确定
A. 糖和糖连接顺序
B. 糖的种类
C. 糖和糖连接位置
D. 苷键构型
E. 糖的定量
[单项选择]最易被酸水解的是（）
A. 碳苷
B. 氮苷
C. 酯苷
D. 硫苷
E. 氧苷
