[单项选择]单胃成年动物需（）种必须氨基酸。
A. 6
B. 8
C. 10
D. 12

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[填空题]单胃成年动物需（）种必需氨基酸，生长期还需（）和（）。

[填空题]单胃成年动物的必需氨基酸有八种，即（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）；仔猪还需要（）、（）；除上述10种外，雏鸡还有（）、（）、（）。

[单项选择]以下氨基酸属于成年人必需氨基酸的是（）。
A. 组氨酸
B. 谷氨酸
C. 色氨酸
D. 精氨酸

[多项选择]在蛋白质方面，谷实饲料的氨基酸不够平衡，含赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸较少；钙的含量也低，磷则以单胃动物难以消化吸收的植酸磷形式存在；（）和（）较为丰富，但缺乏Vc和VD。
A. VB1，
B. VE，
C. VA，
D. VB12。

[判断题]猪和马都是单胃兽，而牛胃则有四个室。

[简答题]单胃动物的理想蛋白的意义。

[单项选择]单胃动物的主要能源物质是（）。
A. 核酸
B. 葡萄糖
C. 氨基酸
D. 脂类

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[判断题]有效磷只是针对单胃家畜提出的()。

[简答题]简述反刍动物、单胃动物对脂类的消化。

[填空题]单胃动物蛋白质营养，实质上是（）营养。

[单项选择]单胃动物体内循环的单糖形式主要是（）。
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 甘露糖

[名词解释]氨基酸

[简答题]简述单胃动物和反刍动物碳水化合物消化的异同

[单项选择]单胃动物中，使用最多的蛋白质饲料是（）
A. 大豆饼粕
B. 胡麻饼粕
C. 大豆
D. 菜籽饼粕

[单项选择]反刍动物比单胃动物能更好的利用（）。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 无氮浸出物
D. 粗纤维

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