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[多项选择]请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。
某饭店营业报表上的餐饮毛利率为39%，但客人仍反映菜肴的价格比另外一家饭店贵，而那家饭店的餐饮毛利率却有46%。你认为该饭店出现这一问题的主要原因可能是( )。
A. 厨房人工工资偏高
B. 餐具破损率过高
C. 原材料进价偏高
D. 原材料和调料有浪费现象
[多项选择]请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。
中华饭店是某一省会城市的一家五星级饭店，自去年以来，相继在其他地区管理了两家饭店。现根据业务发展的需要，拟成立饭店管理公司，按国家有关规定，在申报饭店管理公司时，除了应具备饭店管理的章程外，还应具备( )等文件。
A. 饭店管理公司的技术要求和专业材料
B. 饭店管理公司上级主管部门的申请报告
C. 饭店管理公司的管理合同
D. 一家资产额在壹亿元人民币以上大企业的资信担保书
[单项选择]请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。
一天，两位厨师在厨房吸烟，该厨房厨师长按规定对他俩作了处罚，对此，两位厨师感到不满，三天后，旁边一家个体酒店的经理得知这一消息，立即以高薪引诱。两位厨师第二天就向饭店递交了辞职报告。餐饮部经理知道该情况后，立即找他俩谈话。经过做思想工作，两位厨师说也并不是真愿意离开，只是感到工资待遇偏低，而且受了处罚心里感到不舒服。最后，他们表示愿意留下，但提出了两个要求，一是调离原厨房，二是提高厨师技术工资等级。对此餐饮部经理应该( )。
A. 答应厨师的第一个要求，以便稳定厨师队伍
B. 同意厨师的第一个要求。以便建立合理的群体结构
C. 同意厨师的第二个要求，以便倡导员工钻研技术的风气
D. 讲清道理，尽力挽留，但不能过分迁就，以保饭店管理的严肃性
[单项选择]请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。
罗斯太太是维纳斯西餐厅的常客，以前都由服务员张玉英接待。但今天因张玉英休息。由另一位服务员李琪服务。罗斯太太点了菜后。要求外加4个面包和3块黄油。当李琪把另加的面包和黄油的费用记入账单时，罗斯太太说，张玉英从来没有加收费用。但按饭店规定这笔费用是应该收取的。对此李琪应该说：( )。
A. “罗斯太太，真对不起，不过这是饭店的规定，张玉英不加收费用，这是不妥的。”
B. “罗斯太太，真对不起，这是饭店的规定，我也没有办法改变，请您原谅。”
C. “罗斯太太，真对不起，张玉英这样做也许是经理让她这样做的，请您稍等，我去请示一下经理好吗”
D. “罗斯太太，真对不起，我不知道是张玉英对您的优惠措施，那么，现在我也按老规矩收费好吗”
[判断题]基本分析法又称基本面分析法，是指证券分析师根据经济学、金融学、财务管理学及投资学等基本原理，对决定证券价值及价格的基本因素进行分析的一种分析方法。
[单项选择]放射免疫分析法的基本原理是 （）
A. 标记抗原与非标记抗原同时与过量抗体进行竞争性免疫结合
B. 标记抗体与非标记抗体同时与限量抗原进行竞争性免疫结合
C. 标记抗原与非标记抗原同时与限量抗体进行非竞争性免疫结合
D. 标记抗体与非标记抗体同时与过量抗原进行竞争性免疫结合
E. 标记抗原与非标记抗原同时与限量抗体进行竞争性免疫结合
[简答题]常用的概率分析决策方法有哪些它们各自的基本原理是什么
[简答题]作为一名法律职业者，请根据法学基本原理对上述事件加以评论。
答题要求：
1．运用掌握的法学知识和社会知识阐释你的观点和理由；
2．说理充分，逻辑严谨，语言流畅，表述准确；
3．答题文体不限，字数不少于500字。
[多项选择]情景分析中的情景（）.
A. 包括基准情景、最好的情景和最坏的情景
B. 可以人为设定
C. 可以直接使用历史上发生过的情景
D. 可以从对市场风险要素的历史数据变动的统计分析中得到
E. 可以通过运行描述在特定情况下市场风险要素变动的随机过程得到
[简答题]作为一名法律职业者，请根据法学基本原理对上述事件加以评论。
答题要求：
1．运用掌握的法学知识和社会知识阐释你的观点和理由；
2．说理充分，逻辑严谨，语言流畅，表述准确；
3．答题文体不限，字数不少于500字。
[多项选择]病历摘要：熟练掌握药品分析检验的基本原理、方法、特点、注意事项和应用紫外分光光度法在药物分析中常用于 （）
A. 鉴别饱和碳氢化合物
B. 利用紫外光谱的参数鉴别分子中具有双键，特别是含共轭系统的化合物
C. 分离复杂的混合物
D. 测定药物含量
E. 检查药物纯度
[多项选择]病历摘要：熟练掌握药品分析检验的基本原理、方法、特点、注意事项和应用高效液相色谱法广泛应用于药物分析，其分离原理有哪几种？（）
A. 被分离物质在吸附剂上的吸附能力不同
B. 被分离物质在两相中分配系数不同
C. 被分离物质在离子交换树脂上交换能力不同
D. 被分离物质分子大小不同
E. 被分离物质进样时溶剂不同
[多项选择]病历摘要：熟练掌握药品分析检验的基本原理、方法、特点、注意事项和应用容量分析法测定药物含量时，引入误差的原因有哪些？ （）
A. 指示终点的方法与化学计量点不能完全重合
B. 容量仪器未按有效的方法校正
C. 滴定液加入的量不能无限小分割
D. 滴定液标定时的室温与使用时的室温相差太大
E. 指示剂本身消耗滴定液
