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[单项选择]每克脂肪提供热量
A. 1kJ
B. 2kJ
C. 4kJ
D. 5kJ
E. 9kJ
[单项选择]每克葡萄糖提供热量
A. 1kJ
B. 2kJ
C. 4kJ
D. 5kJ
E. 9kJ
[单项选择]每克脂肪彻底氧化后平均释放能量是
A. 与糖的一样多
B. 与蛋白质的一样多
C. 比糖多而比蛋白质的少
D. 比糖和蛋白质的多l倍
E. 比糖和蛋白质的少1倍
[填空题]1g葡萄糖提供4kcal热量,1g脂肪提供9kcal热量,1g氮提供4kcal热量,但是()转化成蛋白质时不提供热量。