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[填空题]由50%月桂叶、30%咖喱、20%丁香配制而成的调味香料
[填空题]由50%月桂叶、30%咖喱、20%丁香配制而成的调节调味香料
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[单项选择]蟾蜍浆加工干燥而成的产品为
A. 胆汁酸
B. 蟾酥
C. 麝香酮
D. 蟾蜍浆
E. 龙脑
[单项选择]由菊科植物艾纳香叶的升华物加工而成的,习称
A. 樟脑片
B. 机制冰片
C. 艾片
D. 龙脑冰片
E. 松香
[单项选择]现需购买三种调料加工成一种新调料,三种调料的价格分别为每千克20元、30元和60元,如果购买这三种调料所花钱一样多,则每千克新调料的成本是()
A. 30元
B. 35元
C. 40元
D. 60元
[单项选择]直径在3.5cm以上,摘除心芽加工而成的是
A. 松贝
B. 青贝
C. 炉贝
D. 大贝
E. 珠贝
[判断题]哈士蟆油是用哈士蟆的脂肪加工而成的干制品。( )
[判断题]鱼肚是用一些鱼的鳔加工而成的干制品。( )