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发布时间:2023-11-24 05:06:10

[判断题]蛋黄中的卵磷脂是一种良好的乳化剂。( )

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[单项选择]下列常用乳化剂属于固体微粒乳化剂的是
A. 阿拉伯胶
B. 泊洛沙姆
C. 海藻酸钠
D. 硬脂酸
E. 氢氧化镁
[单项选择]乳化剂
A. 单硬脂酸甘油酯
B. 甘油
C. 白凡士林
D. 十二烷基硫酸钠
E. 对羟基苯甲酸乙酯
[单项选择]下列乳化剂中,不属于固体微粒乳化剂的是
A. 氢氧化锌
B. 氢氧化镁
C. 皂土
D. 明胶
E. 二氧化硅
[单项选择]乳化剂失去乳化作用导致
A. 乳剂破裂
B. 乳剂絮凝
C. 乳剂分层
D. 乳剂转相
E. 乳剂酸败
[单项选择]固体微粒乳化剂中属于O/W型乳化剂的是
A. 氢氧化镁
B. 氢氧化钙
C. 氢氧化锌
D. 果胶
E. 蜂蜡
[单项选择]辅助乳化剂
A. 单硬脂酸甘油酯
B. 甘油
C. 白凡士林
D. 十二烷基硫酸钠
E. 对羟基苯甲酸乙酯
[填空题]乳化剂常选择天然品乳化剂()及合成晶普流罗尼克F-68。
[单项选择]W/O型基质的乳化剂,乳化能力弱
A. 羟苯乙酯
B. 单硬脂酸甘油酯
C. 十二烷基硫酸钠
D. 甘油
E. 平平加
[单项选择]乳化剂是()
A. 硬脂酸
B. 白凡士林
C. 甘油
D. 对羟基苯甲酸乙酯
E. 单硬脂酸甘油酯
[单项选择]皮肤用软膏乳化剂
A. 十二烷基硫酸钠
B. 甘油
C. 泊洛沙姆188
D. 苯甲酸钠
E. 甜菊苷
[单项选择]静脉注射用乳化剂
A. 十二烷基硫酸钠
B. 甘油
C. 泊洛沙姆188
D. 苯甲酸钠
E. 甜菊苷
[单项选择]乳化剂的种类分为
A. 表面活性剂类乳化剂、天然乳化剂
B. 天然乳化剂、固体微粒乳化剂
C. 固体微粒乳化剂、表面活性剂类乳化剂
D. 表面活性剂类乳化剂、天然乳化剂、固体微粒乳化剂和辅助乳化剂
E. 固体微粒乳化剂、辅助乳化剂
[单项选择]乳化剂类型改变导致
A. 乳剂破裂
B. 乳剂絮凝
C. 乳剂分层
D. 乳剂转相
E. 乳剂酸败
[单项选择]乳剂型气雾剂中的乳化剂
A. 抛射剂
B. 丙二醇
C. 甘油
D. A和B
E. 三者均不可

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