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[判断题]北京烤鸭鸭坯净膛加工是从鸭子左翼之下剖口摘取内脏。( )
[判断题]对整条鳗鱼进行出肉加工一般是从腹部进行剖口。( )
[判断题]对黄鳝进行生出肉加工时可以沿着鱼脊部下刀剖口。( )
[单项选择]寒哮久发易伤内脏，一般伤及( )
A. 肺肾
B. 脾肾
C. 肺心
D. 肺脾肾
E. 肺脾
[单项选择]一般的刷牙方法能清除牙面菌斑的百分比为（）
A. 65%
B. 70%
C. 80%
D. 75%
E. 85%
[单项选择]下列各项，不属清除杂质方法的是（）
A. 挑选
B. 筛选
C. 风选
D. 水选
E. 润选
[单项选择]对清除免疫活性物质更具选择性和特异性的治疗方法是（）。
A. 糖皮质激素冲击治疗
B. 糖皮质激素联合免疫抑制剂治疗
C. 免疫抑制剂治疗
D. 血浆置换疗法
E. 免疫吸附疗法
[单项选择]诊断腹腔内脏损伤最有价值的方法是
A. 超声波检查
B. 腹腔穿刺腹腔灌洗术
C. 腹部压痛
D. X线检查
E. 同位素扫描
[单项选择]腹膜和胸膜紧贴内脏，手术需切开时，为避免伤及内脏，常用的执刀方法是（）。
A. 指压式执刀法
B. 执笔式执刀法
C. 反挑式执刀法
D. 拳握式执刀法
E. 其他
[单项选择]诊断慢性胰腺炎一般首先选择的检查方法是（）
A. 腹平片
B. 腹部B超
C. 腹部CT
D. ERCP
E. BT-PABA
[单项选择]反映机体内脏蛋白情况的检查方法是（）。
A. 三头肌皮皱厚度
B. 上臂中部周长
C. 肌酐/身高指数
D. 血清转铁蛋白量
E. 氮平衡试验
[单项选择]药材清除杂质的方法不包括哪项
A. 筛选法
B. 水选法
C. 漂选法
D. 风选法
E. 挑选法
[单项选择]发现计算机病毒后，彻底的清除方法是
A. 格式化磁盘
B. 及时用杀毒软件处理
C. 删除磁盘的所有文件
D. 高温蒸汽消毒
E. 全面清洗
