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发布时间:2024-01-27 02:51:30

[简答题]食品标志有什么意义 《食品卫生法》对食品标志的要求是什么

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A. 证明商标
B. 联合商标
C. 防御商标
D. 集体商标
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[简答题]在食品生产经营安全标准中,食品生产经营人员必须符合的要求是什么
[判断题]食品的菌落总数是判断食品清洁状态的标志。( )
[单项选择]食品中水分活性的意义是
A. 食品中Aw越高,越影响微生物的繁殖
B. 与食品中渗透压有关
C. 是能吸附于食物蛋白质和淀粉等大分子表面的水
D. 不能被食品中微生物生长繁殖所利用
E. 能被食品中微生物生长繁殖所利用
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[多项选择]在骨骼标志中胸骨角的意义是()
A. 胸骨角相当于心房上缘水平
B. 是计数肋骨和肋间隙顺序的主要标志
C. 胸骨角是气管分叉处水平的标志
D. 胸骨角标志着上、下纵隔交界水平
E. 胸骨角相当于第五胸椎水平
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