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发布时间：2023-11-19 23:34:08

[单项选择]某饭店采购中心对啤酒年需求量为4000箱，每次采购费用为200元，单位保管费用为10元，则最佳订货批量为（）。
A. 400
B. 150
C. 200
D. 282

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[多项选择]某饭店的床位总供给量为1000个，而旅游者对床位的总需求量为800个。在这种情况下，该饭店（）。
A. 不应继续增加床位，因为床位已经供过于求
B. 可以继续增加床位，因为其中还存在供求结构问题
C. 可以继续增加床位，因为新供给可以创造新需求
D. 不应继续增加床位，因为这样会导致利润降低
E. 不应继续增加床位，因为这样必然导致恶性价格竞争

[单项选择]某种商品的价格为5元时，其需求量为1500；当价格为10元时，其需求量为1000。则需求函数可以表示为（）。
A. Q^d=100P
B. Q^d=1000-100P
C. Q^d=2000-100P
D. Q^d=1000+100P

[单项选择]某饭店餐饮部7月份的营业收入为262万元，餐饮成本为114万元，营业费用为127万元，毛利为148万元，则该饭店7月份的成本毛利率为( )(小数点后保留两位)。
A. 48.47%
B. 56.49%
C. 116.54%
D. 129.82%

[单项选择]某种新材料的年需求量为4000吨，单价为16000元/吨，单次订货费用为800元，每吨年保管费率为1%，该种原材料的经济订货批量为（）。
A. 150
B. 200
C. 250
D. 300

[简答题]某企业2006年计划全年的A种材料的需求量为36000公斤，材料单价为6元，预计一次采购费用为1600元，单位材料的年变动储存费用率为材料进价成本的30%。
要求：
(1)计算材料的经济订货批量及相关的最低总成本。
(2)计算材料全年最佳订货次数和最佳订货间隔时间。(一年按360天计算)
(3)计算A材料的年总成本。
(4)计算达到经济订货量时材料平均占用资金。
(5)假设在交货期内，企业所生产产品的产量是不确定的，其概率分布如下：

[简答题]某企业2006年计划全年的A种材料的需求量为72000公斤，材料单价为5元，预计一次采购费用为1000元，单位材料的年变动储存费用率为材料进价成本的20%。
要求：
(1) 计算材料的经济订货批量及相关的最低总成本。
(2) 计算材料全年最佳订货次数和最佳订货间隔时间。
(3) 计算A材料的年总成本。
(4) 计算达到经济订货量时材料平均占用资金。
(5) 假设在一个订货周期内，企业所生产产品的产量是不确定的，其概率分布如下：

产量(件)	概率
1300	85%
1400	8%
1500	4%
1600	3%

产量(件)	概率
1200	90%
1300	5%
1400	3%
1500	2%

已知该产品的A材料消耗定额为10公斤/件，材料的缺货成本为3元/公斤。计算当保险储备量分别为0、1000公斤、2000公斤和3000公斤时的与保险储备量相关的总成本，并进行决策。
(6) 结合(5)，假设从订货至到货间隔期为10天，计算再订货点。

[判断题]保管期间届满或者寄存人提前领取保管物的，保管人应当将原物归还寄存人，孳息可以与保管费相抵，归保管人。 ( )

[单项选择]企业某种原材料的年需求量为8000吨，单价为10000元/吨，单次订货费用为400元，每吨年保管费率为1.6%，则该种原材料的经济订货批量为（）吨。
A. 100
B. 150
C. 200
D. 250

[判断题]当保管费降低时，订货费用必然上升；而订货费用当降低时，保管费必然上升。两者总是朝着相反的方向运动。( )

[单项选择]某饭店是某市一家四星级商务饭店，虽然恰遇2010年上海世博会给饭店业带来的巨大商机和某市外向型经济发展带来的境外高端商务客源不断增长的有利形势，但是，该饭店的设施相对陈旧，档次也难以适应高端商务客人的要求。根据SWOT矩阵的原理，该饭店总体上应选择______战略。
A. SO
B. ST
C. WO
D. WT

[单项选择]贵重物品的保管，每份货运单最低收取保管费人民币( )元。
A. 20
B. 30
C. 40
D. 50

[单项选择]根据建标【2003】206号文件，建筑材料的采购费、仓储费、工地保管费和仓储损耗费，属于建筑安装工程的（）。
A. 措施费
B. 直按工挣费
C. 企业管理费
D. 现场管理费

[单项选择]下列哪几项内容属于直接工程费中的材料费______
①材料运杂费②运输损耗费③采购及保管费
④对建筑材料进行一般检查发生的费用
⑤新材料的试验费用
A. ①②③⑤
B. ①③④⑤
C. ②③④⑤
D. ①②③④

[判断题]保管合同中，当事人对保管费没有约定或者约定不明确，依有关条款规定仍不能确定的，保管是无偿的。( )

[单项选择]某房地产公司自筹资金20亿元，在某地兴建了一家五星级度假饭店，并将该饭店交由我国某饭店管理公司管理，据此，该房地产公司于该饭店管理公司的关系为（　）
A. 合作经营
B. 直接经营
C. 委托经营
D. 特许经营

[判断题]毛需求量加上已分配量为总需求量。( )

[单项选择]作价处理的货款，由承运人负责保管，从处理之日起（）日内，托运人或收货人认领，扣除该货的保管费和处理费后的余款退给领认人。
A. 10
B. 30
C. 60
D. 90

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