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[判断题]《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。（）
[单项选择]《饮膳正要》的著者是（）
A. 忽思慧
B. 成无己
C. 蔺道人
D. 吴师机
E. 王清任
[简答题]下列书籍与哪些人物有关。P99、106、114
许广平 《饮膳正要》
忽思慧 《南鹞北鸢考工记》
方氏 《北京笺谱》
曹雪芹 《九子图》
[单项选择]我国第一部炮制专著是
A. 《神农本草经》
B. 《雷公炮炙论》
C. 《本草纲目》
D. 《新修本草》
E. 《神农本草经集注》
[单项选择]现存第一部舌诊专著是（）
A. 《敖氏伤寒金镜录》
B. 《伤寒观舌心法》
C. 《舌鉴》
D. 《察舌辨证心法》
E. 《临证验舌法》
[单项选择]我国现存的第一部本草专著是
A. 《本草经集注》
B. 《五十二病方》
C. 《神农本草经》
D. 《黄帝内经》
E. 《本草纲目》
[单项选择]我国历史上第一部炮制专著是
A. 《修事指南》
B. 《雷公炮炙论》
C. 《炮炙大法》
D. 《雷公炮炙十七法》
E. 《新修本草》
[单项选择]我国古代第一部炮制专著为（）
A. 《本草经集注》
B. 《雷公炮炙论》
C. 《炮炙大法》
D. 《新修本草》
E. 《十药神书》
[单项选择]我国现存第一部外科专著是（）
A. 《五十二病方》
B. 《理溣骈文》
C. 《刘涓子鬼遗方》
D. 《金创瘛疭方》
E. 《外科精要》
[单项选择]我国古代第一部炮制专著是（）
A. 《本草纲目》
B. 《神农本草经》
C. 《雷公炮炙论》
D. 《炮炙大法》
E. 《修事指南》
[单项选择]相传至今我国第一部儿科专著是（）
A. 《颅囟经》
B. 《小儿药证直诀》
C. 《幼幼新书》
D. 《全幼心鉴》
E. 《活幼心书》
