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[简答题]徽菜是中国传统的八大菜系之一，请简述徽菜的特点？
[简答题]中国是一个餐饮大国。中国菜肴有许多流派，其中最有影响力和代表性的是中国“八大菜系”("Eight Cuisines" of China)。这种分类已被广为接受。一个菜系的形成和它的悠久历史和独到的烹饪特色是分不开的。当然，也会受到这个地区的自然地理、气候条件和饮食习惯等的影响。中国“八大菜系”的烹调技艺和菜肴特色各有千秋。四川菜系，是世界上最著名的中国菜系之一。四川菜系以其香辣而闻名。没有品尝过四川菜的人不算来过中国(a failure of trip to China)。
[简答题]广东菜源自于中国最南部的省份——广东省。广东菜有着悠久的历史，是中国“八大菜系”之一，在国内外享有盛誉。广东菜的烹调方法世界知名，所有的材料都是当天从市场新鲜运来，并且只在享用前以简单调料烹制，因此食物都得以保留鲜昧。广东厨师也注重于菜肴的艺术感。广东人热衷于尝试各种不同的肉类和蔬菜。中国北方人常说，广东人吃天上飞的，除了飞机；吃地上爬的，除了火车；水里游的，除了船儿。尽管这一陈述很不属实，但广东菜确实是菜品丰富的中国菜系之一(Chinese Cuisine with big varieties of foods)。
[填空题]中国八大菜系指的是：鲁菜、扬菜、川菜、______菜、浙菜、______菜、湘菜和闽菜。
[简答题]简述我国人民代表大会制度的概念和基本特点。
[单项选择]与西方议会制度比较，下列选项中属于我国人民代表大会制度特点的是( )
A. 两院制
B. 代表的专职制
C. 人民代表大会的全权性
D. 代表任期的限任制
[多项选择]人民代表大会制度作为我国的根本政治制度，其内容和特点主要是
A. 国家的一切权力属于人民
B. 各级人民代表大会是人民行使国家权力的机关，全国人民代表大会是国家的最高权力机关
C. 国家各级行政机关和司法机关由各级人民代表大会产生，并向它负责，接受它的监督
D. 各级人民代表大会实行民主集中制的组织原则
[单项选择]根据我国膳食特点，我国各地区矿物质中严重摄入不足的是（）
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 镁
E. 硒
[单项选择]我国人民代表大会的代表制实行
A. 单一的地域代表制
B. 单一的职业代表制
C. 地域代表制与职业代表制相结合，以地域代表制为主
D. 职业代表制与地域代表制相结合，以职业代表制为主
[多项选择]我国国债的特点是（）。
A. 多期限
B. 多品种
C. 滚动发行
D. 参与人数多
[多项选择]我国老年人的特点（）
A. 老年人口的绝对数量大，增长速度快
B. 老年人口主要分布在城市
C. 老年人口主要分布在农村
D. 老年人口主要分布在沿海和平原
E. 老年人口的文化素质相对较低
[单项选择]当前我国农村给水的特点是
A. 以生活用水为主，用水点分散，取水时间相对集中
B. 用水点集中，取水时间分散
C. 用水点分散，需用自动化控制设备
D. 用水点集中，需引入城市自来水
E. 已逐步引入城市用水
