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[单项选择]以氢氧化铁为基础的无粘土相钻井液对一般钻井条件下的温度变化及钙盐、钠盐都有较好的（）和可溶性。
A. 流动性
B. 水化性
C. 膨胀性
D. 稳定性
[单项选择]高温稳定的无粘土盐水钻井液，热稳定性达到（）。
A. 100℃以下
B. 100℃以上
C. 200℃以下
D. 200℃以上
[填空题]麦芽在糖化锅中进行处理，麦芽中的酶系在适宜的（）和（）条件下，将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物，称作“醪液”。
[判断题]甲醛合次硫酸氢钠在碱性条件下稳定，在酸性条件失去稳定性而分解变质。
[填空题]浸出物：在一定（）条件下所抽提的麦芽可溶性物质。
[单项选择]羟基铝、交联的聚乙烯醇、甲醇配制的水基无粘土相钻井液，热稳定性达（）。
A. 110℃
B. 155℃
C. 177℃
D. 188℃
[单项选择]为了提高可溶性还原染料的水解稳定性，通常可在染料中掺入一部分（）以便保存
A. 酸性盐
B. 碱性盐
C. 中性盐
[单项选择]在烧结过程中，同一条件下稳定性最差的是（）。
A. Fe3O4
B. Fe2O3
C. FeO
D. Fe
[填空题]糖化最终麦汁蛋白质隆丁区分的A、B、C区分中，一般A区分占总可溶性氮的（）%左右，C区分占总可溶性氮的60%左右。
[单项选择]粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同，可分为可溶性糖和不溶性糖两类，不属可溶性糖的是（）。
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 蔗糖
D. 淀粉
[单项选择]无粘土硅酸盐钻井液，其基础处理剂是（）。
A. NaCl
B. NaOH
C. 羟乙基纤维素
D. CMC
[判断题]固相含量一般是指钻井液中不溶物的全部含量及可溶性盐类。（）
[判断题]泡沫灭火器一般用来扑灭可溶性液体引起的火灾。（）
[填空题]可溶性糖一般占干物质含量的（），其中主要是蔗糖。
[填空题]硅钼蓝光度法测定水中可溶性二氧化硅时，在方法规定的条件下，加入（）（3mg/ml），则样品中含铁20mg/L、硫化物10mg/L、磷酸盐0.8mg/L和丹宁酸30gm/L以下时，不干扰测定。
[填空题]水中硫化物包括溶解性（）、（）和（），存在于悬浮物中的可溶性硫化物、酸可溶性金属硫化物以及未电离的有机和无机类硫化物。
