更多"[判断题]( )蔬菜不能代替水果,水果汁不能代替水果。"的相关试题:
[单选题]蔬果汁按照食材的（），大体可以分为蔬菜汁.果汁和蔬菜水果汁。
A.数量
B.大小
C.性质
D.品种
[单选题]蔬菜与水果、水果与水果汁关系( )。
A.蔬菜不能代替水果
B.蔬菜可以代替水果
C.蔬菜可以代替水果汁
D.水果汁可以代替水果
[单选题]任选（）种蔬菜或水果，可制作蔬菜水果汁，如番茄－胡萝卜－苹果汁。
A.2～3
B.0～1
C.1～2
D.3～4
[单选题]《中国居民膳食指南（2016版）》建议：天天吃水果，保证每天摄入【】新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
A.50克以内
B.50-100克
C.100-200克
D.200-350克
[判断题]( )水果与蔬菜所含营养成分不尽相同,但两者可以相互代替。
A.正确
B.错误
[单选题](单选题)当对水果、蔬菜中设定的检验项目中有杀线威、嘧菊酯时,且指定检验方法为《蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱-质谱质谱联用法》(NY/T 1453-2007),则抽样量不得少于() kg, 备样数量不得少于( ) kG. ( )
A. 2,1
B.4,2
C. 3,1.5
D. 1,0.5
[单选题]蔬菜水果的呼吸作用( )蔬菜水果的品质。
A.能提高
B.会降低
C.不影响
D.基本不影响
[单选题]蔬菜水果的呼吸作用要消耗蔬菜水果的( )。
A.糖和酸
B.结合水
C.自由水
D.蛋白质
[单选题]水果、蔬菜腐烂变质属于( )因素变化。
A.氧化
B.环境
C.微生物
D.自然分解
[判断题]固体食物就是指谷类.鱼类.水果和蔬菜。( )
A.正确
B.错误
[简答题]（ ）主要装运鱼、肉、水果、蔬菜等鲜活易腐货物。
[多选题]"下列哪些无包装的水果、蔬菜可以使用冷藏车装运( )
A.荔枝
B.西瓜
C.南瓜
D.冬瓜"
[判断题]冷藏车应用于装运易腐货物，装运水果、蔬菜可以无包装。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题].(单选题)当对水果、蔬菜中设定的检验项目中有杀线威、嘧菊酯时,且指定检验方法为《蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定 液相色谱-质谱-质谱联用法》(NY/T 1453-2007),则抽样量不得少于( )kg,备样数量不得少于( ) kg。( )
A.2,1
B.4,2
C.3,1.5
D.1,0.5
