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[简答题]在pH＝7时，判断下列物质的带电状况？ （a）磷脂酰胆碱（b）磷脂酰乙醇胺（c）磷脂酰丝氨酸
[填空题]磷脂酸中的磷酸基团与（）（胆碱、乙醇胺或丝氨酸）或（）进一步酯化，生成多种磷脂，如磷脂酰（）、磷脂酰（）、磷脂酰（）、磷脂酰（）等。
[填空题]与SAM提供甲基和再生有关的循环称为（）。
[单项选择]N5-甲基四氢叶酸是一种甲基供体，它可将甲基转移给下列哪种化合物：（）
A. 乙酸
B. 同型半胱氨酸
C. 去甲肾上腺素
D. 丙酮酸
[单项选择]日本水俣湾的鱼体内甲基汞的含量比周围的海水中甲基汞的含量大3000倍左右。甲基汞进入鱼体的主要途径是（）
A. 饮水
B. 食物链
C. 鳃呼吸
D. 皮肤主动吸收
[配伍题]羧甲基淀粉钠|淀粉|糊精|羧甲基纤维素钠
A. 崩解剂
B. 粘合剂
C. 填充剂
D. 润滑剂
E. 填充剂兼崩解剂
[单项选择]生物甲基化反应中甲基的直接供体大多为（）。
A. N10-甲基四氢叶酸
B. S-腺苷甲硫氨酸
C. Met
D. 胆碱
E. Cys
[报关编码]3-甲基芬太尼、1-甲基-4-苯基-4-
[简答题]各种物质甲基化时，甲基的直接供体是什么？为什么？
[简答题]什么是 DNA 甲基化? 简要说明甲基化的检测方法及其生物学效应。
[判断题]对二甲氨基苯甲醛分光光度法测定水中一甲基肼的原理是：在碱性条件下，水中微量的一甲基肼与对二甲氨基苯甲醛反应生成黄色缩合物，用分光光度法测定其含量。
[单项选择]磺甲基褐煤、磺甲基酚醛树脂和水解聚丙烯腈是良好的深井抗高温（）。
A. 乳化剂
B. 润滑剂
C. 降滤失剂
D. 降切力剂
[配伍题]单胺氧化酶抑制剂为（ ）|多巴胺受体激动剂为（ ）|儿茶酚氧位甲基转移酶抑制剂为（ ）|抗胆碱能药物为（ ）|促进多巴胺神经末梢释放的药是（ ）
A. 培高利特
B. 金刚烷胺
C. 司来吉兰
D. 恩他卡朋
E. 苯海索
[单项选择]铁铬木质素磺酸盐、磺甲基单宁和磺甲基栲胶是良好的深井抗高温（）。
A. 乳化剂
B. 发泡剂
C. 增粘剂
D. 降粘剂
