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[单项选择]S-腺苷甲硫氨酸是一种Q甲基供体，它可将甲基转移给下列哪种物质：（）
A. 乙酸
B. 同型半胱氨酸
C. 去甲肾上腺素
D. 丙酮酸
[单项选择]下列哪种化合物不是高能化合物？（）
A. 6-磷酸葡萄糖
B. ATP
C. 琥珀酰辅酶A
D. PEP
[单项选择]下列哪种化合物不是脂类物质（ ）
A. 胆固醇
B. 辅酶Q
C. 磷脂酸
D. 维生素
E. 甘油
[单项选择]一种单质分子里的原子代替了一种化合物分子里的另一种元素的原子，生成一种新的单质和一种新的化合物的化学反应称作（）。
A. 化合反应
B. 置换反应
C. 分解反应
D. 复反解反应
[单项选择]芳香族化合物是一种碳环化合物，是苯及其衍生物的总称（包括稠环烃及其衍生物）。酒中芳香族化合物主要来源于（）。
A. 蛋白质
B. 果胶
C. 葡萄糖
D. 木质素
[单项选择]化合物是一种（）。
A. 混合物
B. 单质
C. 由同种元素组成的纯净物
D. 由不同种元素组成的纯净物
[单项选择]下列哪种化合物中不含高能磷酸键
A. 1，6-二磷酸果糖
B. 二磷酸腺苷
C. 1，3-二磷酸甘油酸
D. 磷酸烯醇式丙酮酸
E. 磷酸肌酸
[单项选择]除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高能键？（）
A. 磷酸烯醇式丙酮酸
B. 磷酸肌酸
C. ADP
D. G-6-P
E. 1，3-二磷酸甘油酸
[单项选择]由一种或几种（）的化合物聚合而成的高分子化合物称为聚合物或高聚物。
A. 简单
B. 复杂
C. 重复
D. 结构
[单项选择]下列哪种化合物是维生素A原（）。
A. 视黄醛
B. β-胡萝卜素
C. 麦角固醇
D. 萘醌
E. 胆固醇
[单项选择]胆固醇可转化为下列哪种化合物？（）
A. CoA
B. VitD
C. VitE
D. 泛醌
[单项选择]下列哪种化合物是辅酶A的前体（）。
A. 核黄素
B. 泛酸
C. 硫胺素
D. 钴胺素
E. 吡哆胺
[单项选择]下列哪种化合物可直接用于合成胆固醇（）。
A. 丙酮酸
B. 乙酰CoA
C. 草酰乙酸
D. 脂酰CoA
[单项选择]下列哪种化合物能提供一碳单位？（）
A. 尿素
B. 尿酸
C. 核苷酸
D. 丝氨酸
[单项选择]铅及其化合物主要以下列哪种形式进入人体。（）
A. 烟
B. 蒸气
C. 雾
D. 粉尘、烟或蒸气
E. 以上都不是
