[单项选择]尿酸是下列哪个化合物的降解产物：（）
A. CMP
B. AMP
C. UMP
D. TMP

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[填空题]脂质化合物水解的主要产物是（）和甘油。

[配伍题]可溶性纤维蛋白的降解产物是（　）|交联性纤维蛋白的降解产物是（　）|纤维蛋白原的降解产物是（　）
A. D-二聚体
B. β-42
C. TT
D. PL
E. UK

[单项选择]FPA和FPB是哪个因子的降解产物（　）
A. 因子Ⅴ
B. 因子Ⅱ
C. 因子Ⅲ
D. 因子Ⅰ
E. 因子Ⅷ

[单项选择]产生啤酒老化味的原因主要是贮存时形成了羰基化合物，其代表产物为（）
A. 醛类
B. 酮类
C. 酸类
D. 脂类

[单项选择]下列化合物中哪个不含环状结构（）
A. 叶酸
B. 泛酸
C. 烟酸
D. 生物素
E. 核黄素

[单项选择]下列化合物中哪个不含腺苷酸组分：
A. CoA
B. FMN
C. FAD
D. NAD+
E. NADP+

[单项选择]大多数氨基酸可以由碳水化合物的中间代谢产物丙酮酸合成，但半胱氨酸须由蛋氨酸合成，酪氨酸须由苯丙氨酸合成，因此这两种氨基酸又称为（）。
A. 必须氨基酸
B. 必需氨基酸
C. 半必须氨基酸
D. 限制性氨基酸

[简答题]请扼要写出碳水化合物的降解过程？

[单项选择]下列脂类化合物中哪个含有胆碱基（）。
A. 磷脂酸
B. 神经节甘脂
C. 神经鞘磷脂
D. 胆固醇

[单项选择]下列化合物中哪个在水中溶解度最大。（）
A. CH₃CH₂CH₂CH₃；
B. CH₃CH₂OCH₂CH₃；
C. CH₃CH₂CH₂CHO；D、CH₃CH₂CH₂CH₂OH。

[单项选择]下列化合物中哪个不是卵磷脂的组成成分？（）
A. 甘油
B. 脂肪酸
C. 胆碱
D. 胆胺

[单项选择]下列哪个化合物不是胸腺嘧啶的分解产物？（）
A. β-氨基异丁酸
B. CO2
C. NH3
D. 丙氨酸

[名词解释]纤维蛋白原降解产物

[简答题]简述纤维蛋白原的降解过程及降解产物。

[判断题]水中苯胺类化合物易于降解，应贮存于塑料瓶中，尽快分析。

[单项选择]水中苯胺类化合物易于降解，采样后应在（）内进行萃取。
A. 24h
B. 48h
C. 5d

[判断题]水中苯胺类化合物易于降解，应存于塑料瓶中，尽快分析。

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