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发布时间:2023-09-28 11:28:49

[单项选择]喜在腌制食品中存活并大量繁殖的细菌是( )
A. 肉毒杆菌
B. 变形杆菌
C. 腊样芽孢杆菌
D. 副溶血性弧菌
E. O157大肠埃希菌

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[单项选择]腌制食品及高盐加工食品的膳食很可能增加()的危险性。
A. 血癌
B. 肺癌
C. 咽癌
D. 胃癌
[填空题]细菌性阴道病是由于阴道内_______减少而其他细菌大量繁殖,故_______法在诊断中意义不大。
[填空题]火腿、腊肠、罐头被肉毒杆菌污染后,在_____情况下,细菌大量繁殖,并产生外毒素。
[判断题]细菌侵入血流,大量生长繁殖,产生大量的毒素,引起全身的中毒症状,这类血症称为毒血症.()
[单项选择]如果二沉池大量翻泥说明()大量繁殖。
A. 好氧菌
B. 厌氧菌
C. 活性污泥
D. 有机物
[判断题]细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现()
[单项选择]污泥膨胀是由()大量繁殖造成的。
A. 细菌
B. 藻类
C. 真菌
D. 丝状菌
[单项选择]细菌的繁殖,主要通过()完成繁殖。
A. 无性和有性
B. 雄性和雌性
C. 病毒复制
D. 分裂生殖
[判断题]微生物的大量繁殖不会造成严重的垢下腐蚀。
[简答题]为什么循环冷却水系统适宜微生物的大量繁殖?
[单项选择]细菌个体的繁殖方式是
A. 有性繁殖
B. 菌丝断裂
C. 细胞出芽
D. 无性二分裂
E. 核酸复制
[单项选择]细菌主要的繁殖方式是
A. 复制方式
B. 二分裂方式
C. 出芽方式
D. 孢子生成
E. 有丝分裂
[单项选择]改变细菌()可减少细菌的繁殖,是预防食品被细菌污染的方法。
A. 水分
B. 温度
C. 营养适宜的条件
D. 温度、水分、营养适宜的条件
[配伍题]病原菌进入血液循环,并在其中大量生长繁殖,引起明显的全身中毒症状,称为( )|化脓性细菌引起的败血症称为( )|细菌进入血流,但未在血液中生长繁殖,也不出现中毒症状,称为( )
A. 菌血症
B. 毒血症
C. 败血症
D. 脓毒血症
E. 病毒血症
[单项选择]细菌主要繁殖方式为()
A. 增殖
B. 芽殖
C. 裂殖
D. 孢子生殖
[简答题]细菌生长繁殖需要哪些条件?
[单项选择]循环冷却水资格微生物的大量繁殖()对技术的腐蚀。
A. 减速
B. 加速
C. 不变
D. 无法判断
[判断题]循环冷却水系统漏氨时,容易引起氨化菌群的大量繁殖。

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