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发布时间:2023-10-11 10:10:23

[名词解释]食品卫生制度

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[名词解释]食品卫生
[判断题]为了保障人民身体健康,国家实行食品卫生监督制度,凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的,都必须遵守食品卫生法。
[填空题]食品卫生标准的制定依据:《食品卫生法》和()是制定食品卫生标准的主要法律依据。
[名词解释]食品卫生法
[判断题]食品卫生法的实施标志着食品卫生工作进入了一个新的阶段,为开创食品卫生法制建设提供了可靠保证,因此加强食品卫生管理对于提高食品卫生质量是十分紧迫的任务。
[单项选择]迄今为止,卫生部发布实施了442项食品卫生标准。下列哪项是国家食品卫生标准的代号?()
A. GB150
B. ws
C. GBZ
D. GBT
[单项选择]《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是()。
A. 食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
B. 食品应当供人食用或者饮用,符合应当有的营养要求。
C. 食品应当无污染,符合特有的营养要求,并具有相应的色、香、味等感官性状。
D. 食品应当用食品原料加工,具有供人食用、满足生理需要的功能。
[填空题]()是我国食品卫生的基本法律,是制定其他有关食品卫生规范的法律依据。
[填空题]食品卫生标准的制定依据:()和标准化法是制定食品卫生标准的主要法律依据。
[填空题]食品卫生法将我国长期以来实行的行之有效的食品卫生工作方针政策用()的形式确定下来。
[简答题]《食品卫生法》规定,食品生产经营过程必须符合哪些卫生要求?
[单项选择]黄曲霉素食品卫生标准规定:婴儿食品()。
A. <20μg/kg
B. <10μg/kg
C. <5μg/kg
D. <3μg/kg
E. 不得检出
[填空题]食品卫生共有()。
[判断题]厨房生产中的食品卫生是由生产环境卫生、原料卫生、制作过程卫生和生产人员卫生四个因素决定的。
[填空题]我国食品卫生法专门规定,婴幼儿食品未经卫生部门许可,不得使用任何()。
[单项选择]《中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的食品卫生工作方针、政策,用()的形式确定下来。
A. 文件
B. 行政命令
C. 法令
D. 法律
[单项选择]从加工区出境的属商品检验和食品卫生检验范围的货物,不需实施品质检验、食品卫生检验的为( )。
A. 标明中国制造的
B. 使用中国注册商标的
C. 申领中国原产地证明书的
D. 标明国外制造的纺织品
[简答题]保管员的食品卫生素养。
[填空题]食品卫生法共()。

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