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[单项选择]芳香族化合物是一种碳环化合物，是苯及其衍生物的总称（包括稠环烃及其衍生物）。酒中芳香族化合物主要来源于（）。
A. 蛋白质
B. 果胶
C. 葡萄糖
D. 木质素
[单项选择]化合物物质不包括（）。
A. Fe3C
B. CuZn
C. CuAl2
D. 石墨
[多项选择]碳水化合物的生理作用包括（）。
A. 构成细胞和组织的成分
B. 供给能量
C. 解毒作用
D. 节约蛋白质作用
[填空题]天然水中，主要化合物有碳酸化合物，（），铁的化合物和氮的化合物等。
[单项选择]有机污染物有：碳氢化合物、（）、致癌物及其它形成COD、BOD等耗氧性有机物质。
A. 空气清洁剂
B. 清洁剂
C. 喷雾剂
D. 洗涤剂
[判断题]转炉渣主要由碱性化合物、中性化合物及酸性化合物组成。
[填空题]石油中的非烃类化合物主要包括（）、（）、含氧化合物以及胶状、沥青状物质。
[判断题]有机化合物是含碳元素的化合物，所以凡是含碳的化合物都是有机物。
[单项选择]碳水化合物中，双糖包括蔗糖、麦芽糖和（）。
A. 果糖
B. 乳糖
C. 葡萄糖
D. 淀粉
[单项选择]石油中的非烃类化合物主要包括含硫、含氧、含氮化合物以及（）。
A. 石油酸
B. 石蜡和微晶蜡
C. 胶质沥青质
D. 硫醇和脂类
[单项选择]碳氢化合物中，直链化合物的毒性比支链化合物的毒性（）。
A. 小
B. 大
C. 无可比性
D. 相同
[判断题]碳链呈线型的化合物，又称为无环化合物或脂肪族化合物。
[简答题]砷化合物和汞化合物的毒性和中毒症状砷化合物的毒作用是什么？
[填空题]有机化合物构型的学习包括（）和（）两个方面的内容。
[多项选择]碳水化合物的功能包括（ ）
A. 提供和储存能量
B. 储存能量
C. 节约蛋白质
D. 抗生酮作用
E. 构成组织及重要生命物质
F. 解毒
[单项选择]汽车尾气主要污染物主要包括：①一氧化碳②碳氢化合物③氮氧化合物④二氧化硫⑤烟尘微粒⑥臭气（）.
A. ①②③④
B. ①②③④⑤
C. ①②③④⑤⑥
D. ①②③⑤
