更多"八角茴香中的（）能抑制黄曲霉的生长。"的相关试题:
[单项选择]八角茴香油的编号是N005，表示八角茴香油是（）。
A. 天然香料；
B. 天然等同香料；
C. 人工合成香料.
[单项选择]黄曲霉菌最容易生长在哪种粮食上（）
A. 花生
B. 玉米
C. 小麦
D. 稻米
E. 豆类
[单项选择]八角茴香油属于（）。
A. 精油；
B. 净油；
C. 酊剂；
D. 浸膏。
[单项选择]八角茴香的果实是（）
A. 单果
B. 复果
C. 聚合果
[判断题]黄曲霉毒素污染的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用。
[判断题]黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物，极易污染玉米、稻谷、麦类、花生等粮油食品。
[单项选择]黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
A. 发霉的玉米、大米、黄豆、花生等（）
B. 炸糊了的薯条
C. 过了保质期的牛奶
D. 海鱼和贝蛤类食品
[单项选择]世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
A. 发霉的玉米
B. 炸糊了的薯条
C. 过了保质期的牛奶
D. 海鱼和贝蛤类食品
[简答题]世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
[单项选择]八角茴香与伪品莽草的最主要的区别点是：（）
A. 由多少个蓇葖果组成
B. 表面颜色
C. 种子形状
D. 种子颜色
[单项选择]由黄曲霉和寄生曲霉所产生的黄曲霉素作用于机体，损害的主要是（）
A. 肾
B. 肝
C. 脾
D. 神经
[单项选择]黄曲霉毒素主要作用于人体的（）
A. 胃部
B. 肺部
C. 肝脏
D. 脾脏
