[简答题]食品工厂生产车间对建筑外形的选择要求。

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A. 制冷机房
B. 饼干车间
C. 面包车间
D. 奶粉车间

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A. 高度应符合有关要求
B. 车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好
C. 墙壁一般应当使用浅色无毒材料覆涂
D. 房顶应无灰尘
E. 位于洗手、更衣设施外的厠所应为水冲式

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[单项选择]食品工厂车间污水排放与外界接口处的防虫装置（）
A. 蓖子
B. 铁丝网
C. 排水管
D. 存水弯头

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