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发布时间:2024-04-29 01:49:20

[单项选择]下列关于客情的叙述哪一种是错误的?()
A. 客情对于厨房生产及餐厅服务销售来说是一个容易确定和把握的变量
B. 客情明确,厨房根据顾客的就餐类型就不难做出适当准备,从事有计划的生产
C. 厨房掌握的客情,不是不及时,就是不准确
D. 厨房生产的需求生要取诀于客情

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[单项选择]下列关于传统厨房的叙述哪一种是错误的?()
A. 人随物流
B. 每个餐厅对应的厨房都有完备的加工、烹调、冷菜和点心以及洗涤、仓储等系列设施
C. 厨房的订货、领料、人员配备自成体系,封闭完整
D. 设置合理的厨房组织机构,规范操作程序
[单项选择]下述关于防止误报警的措施的叙述中哪一种叙述是不正确的()。
A. 必须是通用操作员以上等级证书的持有者
B. 必须由大副或船长执行遇险通信
C. 在F站附近贴有遇险通信程序
D. 在F站附近贴有防止遇险误报警的醒目警示
[单项选择]下列关于辅酶的叙述哪一种是正确的:()
A. 所有的辅酶都包含维生素组分
B. 所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
C. 所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分
D. 只有一部分B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分
[单项选择]关于签到,以下哪一种说法是错误的()。
A. 每天可以做任意次签到
B. 进行交易之前一定要签到
C. 签到分操作员签到和POS签到
D. 签到后一定要结算才能做第二次签到
[单项选择]关于涂装类型,下面哪一种分类是错误的()
A. 金属涂装、非金属涂装
B. 汽车涂装、家具涂装
C. 装饰性涂装、非装饰性涂装
D. 手工涂装、家用电器涂装
[单项选择]关于麻醉前用药哪一种说法是错误的:()
A. 甲亢病人须用较大剂量的镇静剂;
B. 高热病人宜用抗胆碱药东莨菪碱;
C. 卟啉病病人应常规使用鲁米那;
D. 体重小于10kg的小儿一般不用镇静药;
E. 迷走张力高的病人应常规使用阿托品
[单项选择]下列关于门柜业务授权,哪一种描述是错误的()。
A. 办理特殊业务必须授权
B. 业务经办人员不能给自身授权
C. 授权必须按登记备案的顺序进行
D. 对同一笔业务授权人承担的责任要大于被授权人
[单项选择]关于影响磨损性能的因素,下列哪一种说法是错误的()
A. 弹性体与硬物表面接触,局部产生高速大变形,导致弹性体局部韧性恶化而被撕裂
B. 与材料的硬度无关
C. 与材料的抗张强度相关
D. 与材料的疲劳强度相关
[单项选择]关于法与宗教的关系,下列哪一种说法是错误的?( )
A. 法与宗教在一定意义上都属于文化现象
B. 法与宗教都在一定程度上反映了特定人群的世界观和人生观
C. 法与宗教在历史上曾经是浑然一体的,但现代国家的法与宗教都是分离的
D. 法与宗教都是社会规范,都对人的行为进行约束,但宗教同时也控制人的精神
[单项选择]关于实验室认可和质量体系认证下列哪一种说法是错误的()
A. 目前使用的ISO17025,源自ISO/CERTICO导则25-1978,是1999年版
B. 实验室认可对象是检测实验室或(和)校准实验室;认证对象是产品、过程或服务
C. 经认可的实验室具有从事某个领域检测或(和)校准工作的能力
D. 质量体系认证同样要求实验室具备一定的技术能力
E. 当今美国是按照CLIA'88对临床实验室进行强制性认可
[单项选择]关于薄壁杆的受力特点,下列哪一种说法是错误的?()。
A. 薄壁杆可以承受或传递沿杆轴线方向的分布力
B. 薄壁杆可以承受或传递沿杆轴线方向的集中力
C. 薄壁杆可以承受或传递垂直杆轴线方向的分布力或集中力
D. 杆不能承受弯矩,或只能承受很小的弯矩
[单项选择]下列关于抗原的说法,哪一种是错误的()。
A. 大分子蛋白质抗原常含有多种不同的抗原决定簇
B. 抗原诱导免疫应答必须有T细胞辅助
C. 不同的抗原之间可以有相同的抗原决定簇
D. 抗原并不一定只诱导正免疫应答
[单项选择]关于催化剂的描述下列哪一种是错误的()。
A. 催化剂能改变化学反应速率
B. 催化剂能加快逆反应的速率
C. 催化剂能改变化学反应的平衡
D. 催化剂对反应过程具有一定的选择性
[单项选择]下列哪一种关于所有权转移和风险转移的描述是正确的()
A. 所有权转移适用于有形货物,风险转移适用于所有的销售合同;
B. 卖方负责所有权转移,风险转移由运输中的承运商负责;
C. 风险转移和所有权转移有可能发生在合同执行的不同点;
D. 所有权转移对所有的合同都是必需的,而风险转移则不一定;
[单项选择]以下叙述错误的是
A. 先天性肥厚性幽门狭窄的主要症状为呕吐
B. 先天性巨结肠主要症状为便秘
C. 肠套叠可有便血
D. 新生儿溃疡病主要症状为消化道出血
E. 慢性胃炎主要症状为呕血
[单项选择]关于评价哪一种说法正确()。
A. 评价应该在计划设计阶段进行
B. 评价在计划实施结束后才进行
C. 评价只在计划执行过程中进行
D. 评价贯穿于计划的始终
E. 项目的执行可以没有评价
[单项选择]有关烟酸叙述错误的是
A. 烟酸是辅酶I的重要组成部分
B. 烟酸是辅酶Ⅱ的重要组成部分
C. 烟酸参与细胞代谢过程中的氧化还原反应
D. 烟酸是一种水溶性维生素
E. 谷类,豆类,瘦肉中烟酸含量丰富
[单项选择]下列叙述错误有()
A. 断层构造方面与隧道轴线的组合关系只有正交和斜交
B. 隧道施工遇到断层一般先探明断层地质情况后再选用合理的施工方法
C. 隧道穿过断层地段,施工难度取决于断层的性质、破碎带的宽度、填充物、含水性和断层活动性等因素
D. 通过断层带的各施工工序之间的距离宜尽量缩短,并尽快地使全断面衬砌封闭,以减少岩层的暴露、松动和地压增大
[单项选择]下列叙述错误的选项是
A. 水溶性物质不易被皮肤吸收 
B. 脂溶性物质可经毛囊、皮脂腺吸收 
C. 大部分糖皮质激素可经毛囊、皮脂腺吸收 
D. 皮肤对油脂类吸收的规律一般为凡士林>羊毛脂>液体石蜡>植物油 
E. 某些物质可能与皮脂中的脂肪酸结合变成脂溶性而被吸收 

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