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发布时间:2023-10-01 10:01:08
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A. 原料的采供、申领渠道要畅通,货源要有保障
B. 必须采用标准食谱
C. 厨房的设计布局要尽可能合理,生产操作和出品流程要通畅便利
D. 厨房产品的服务销售要与生产紧密衔接
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