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[单项选择]冲功夫茶前要先烧开水,冲烫茶具,这一步骤叫做()。
A. 候茶
B. 纳茶
C. 治器
D. 冲点
[填空题]功夫茶之功夫,不是在茶叶,而是全在茶的()。
[单项选择]中国名茶种类功夫茶有()种
A. 10
B. 11
C. 12
[单项选择]不少人都喜欢喝功夫茶,然而高浓度的功夫茶有很多危害,那么以下属于其危害的是?()
A. 引起胃炎
B. 引起肝炎
C. 引起咽喉炎
[单项选择]不少广东人爱喝功夫茶,然而高浓度的功夫茶有很多危害,那么以下属于其危害的是?()
A. 引起胃炎
B. 导致肝炎
C. 引起咽喉炎
D. 引起肠炎
[填空题]潮州功夫茶“八步法”是指治器、()、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、()。
[填空题]潮州功夫茶,起于(),盛于()成为潮州地区饮茶习俗的文化现象,是潮州饮食文化的重要组成部分。
[填空题]按材质的不同分,茶具主要有以下几个种类:()、陶瓷茶具、()、玻璃茶具、()、竹木茶具等。
[单项选择]茶具按功能可分为主茶具和辅助用品,以下属于主茶具的一组是()。
A. 茶壶、茶盘
B. 茶船、茶盘
C. 茶杯、茶盘
D. 茶壶、茶蛊
[简答题]景德镇陶瓷茶具中薄胎高级茶具的特点是什么?
[填空题]会议服务中,为客人撤换茶具,服务员应用()托盘,从客人右侧撤下以用的茶具,换上盛有泡好茶水的新茶具。
[单项选择]根据茶具的质地和性能,冲泡名优绿茶宜春选配下列()茶具。
A. 紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊
B. 玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加情趣
C. 搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点
D. 保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味
[单项选择]心理冲突往往是离婚的原因和前奏,而离婚往往是心理冲突()的结果。
A. 缓和
B. 结束
C. 升华
D. 激化
[单项选择]根据茶具的质地和性能,车间、工地、田间甚至出差旅游宜选配下列()茶具。
A. 紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊。
B. 玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤钯历历在目,增加情趣。
C. 搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点。
D. 保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味
[单项选择]()茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期