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[单项选择]下列酶类药物（）具有抗肿瘤作用。
A. 淀粉分解酶
B. 青霉素酶
C. 谷氨酰胺酶
D. 胰岛素
[单项选择]下列酶类药物（）以解除体内或因注射某种药物产生的有害物质。
A. 木瓜酶
B. 纤维素酶
C. 青霉素酶
D. 葡萄糖氧化酶
[填空题]利用微生物发酵生产酶类药物，主要有（）和（）。
[单项选择]口服药物的药物的主要吸收部位是（）
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
E. 盲肠
[多项选择]火腿分解的部位分为（）。
A. 大爪
B. 火瞳
C. 中峰
D. 油头
E. 顶类
[单项选择]利用动物细胞的大规模培养可以生产一种抗血栓药物，这种药物能够将血液中纤维蛋白（血块）分解，进而实现溶栓，这种药物可能是（）。
A. 免疫球蛋白
B. 人生长激素
C. 纤维蛋白溶酶原激活剂
D. 尿激酶
[单项选择]吸入气雾剂中药物的主要吸收部位在（）.
A. 气管
B. 咽喉
C. 鼻粘膜
D. 肺泡
[单项选择]在一定条件下分子能够分解成原子，分解后的原子不再保持物质的（）。
A. 物理性质
B. 化学性质
C. 力学性质
[单项选择]巴比妥类药物的作用部位在（）。
A. 下丘脑
B. 边缘系统
C. 大脑皮层
D. 脑干网状结构上行激活系统
E. 小脑
[单项选择]以下哪一种酶能够分解乳脂肪产生丁酸和其它脂肪酸类，使牛乳产生脂肪分解臭和苦味（ ）。
A. 磷酸酶
B. 解脂酶
C. 过氧化酶
D. 还原酶
[单项选择]遇热易分解的药物（）.
A. 酵母片
B. 黄连素
C. 青霉素
D. 盐酸肾上腺素
[多项选择]火腿的中峰是分解的主要部位，其特点有（）。
A. 火腿的臀尖
B. 质量最好
C. 油脂最丰富
D. 可以制作火方
E. 咸味最重
[单项选择]下列酶类哪些不属于牛乳中的酶类（）。
A. 过氧化氢酶
B. 还原酶
C. 乳糖酶
D. 矿物酶
[单项选择]糖元的合成、分解反应开始部位是其分子结构上的（）。
A. 还原性末端
B. 非还原性末端
C. 还原与非还原性末端均可
D. 还原与非还原性末端均不可
E. 分子其他部位均可
[填空题]（）：指将麦芽和辅料中高分子贮藏物质及其分解产物通过麦芽中各种水解酶类作用，以及水和热力作用，使之分解并溶解于水的过程。
[单项选择]喷洒药物的部位是在（）后确定的
A. 查阅资料
B. 虫情监测
C. 听完汇报
D. 配好药物
[单项选择]采用肾上腺皮质激素类药物局部封闭，同一部位不宜反复注射，是因为该药物（）。
A. 引起组织硬结
B. 使组织变性、坏死
C. 使组织形成过多疤痕
D. 使组织脆性增加易断裂
[填空题]药物分子中具有（）等碳—杂键的部位，乃是该分子的拆键部位，亦即其合成时的连接部位。
[名词解释]分离和清除非药用部位（除去非药用部位包括范围、常见药物的处理方法？）
