更多"[多选题]动车组列车食品安全管理办法规定：经营冷藏快餐盒饭的，冷藏温度"的相关试题:
[多选题]动车组列车食品安全管理办法规定：4.经营冷热）藏快餐食品的，应严格执行“四控一规范”制度控制（）、保存时间、保藏温度、（），规范管理食品经营活动），生产、保质时间应标注年、月、日、时、分，超过保质期的快餐食品不得销售。
A.生产日期
B.运输距离
C.加工过程
D.剩余食品
[单选题]《动车组列车服务质量规范》规定，重联动车组列车在列车运行方向（）之间办理站车交接。
A.后组第7、8位车厢
B.前组第7、8位车厢
C.4、5号
D.8、9号
[判断题]《动车组列车服务质量规范》第8.3.2条规定，动车组列车遇列车空调故障，需开启车门通风时，在途中开启运行方向左侧车门，在车门安装防护网。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》第8.3.2条规定，动车组列车遇列车空调故障时，应开启车门通风，在车门安装防护网，有专人防护。
A.正确
B.错误
[判断题]列车乘务组按下列规定组成：动车组列车应有动车组司机，其他列车应有机车乘务人员。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车关闭车门作业联系用语规定》的通知（铁运【2020】120号）规定动车组列车列车长通知司机关闭车门用语为列车长呼叫: ××次司机，××次列车请关门；司机应答: ××次关门， 司机明白。
A.正确
B.错误
[判断题]动车组故障导致动车组空调失效应急处置，列车调度员根据实际情况应当安排动车组担当救援列车，并及时发布调度命令。
A.正确
B.错误
[判断题]有动车组以外的旅客列车上线运行的高速铁路，在动车组运行时段，除动车组、旅客列车车底及本务机车外，车站正线、到发线禁止停留其他机车车辆。
A.正确
B.错误
[填空题]《动车组列车服务质量规范》规定，列车餐饮经营符合有关审批、安全规定，证照()。食品经营单位的食品安全管理制度健全。
[判断题]《动车组列车服务质量规范》第8.3.1条规定，动车组列车列车晚点时，列车长根据调度、本段派班室（值班室）或车站的通报，向旅客公告列车晚点信息，说明晚点原因、晚点时间。
A.正确
B.错误
[填空题]随车机械师应按技术作业过程的规定检查动车组；在列车运行途中，应监控动车组设备（ ），及时处理（ ），经处置确认无法正常运行时，通知司机选择维持运行或停车。
[判断题]根据段动车客服备品管理有关规定，动车组、高铁列车配置的服务小推车、保洁小推车、保险柜、商务座备品拖箱、咖啡壶等列入移动备品。
A.正确
B.错误
