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发布时间:2023-10-19 02:58:45

[填空题]夹层锅是一种以()为加热介质的热处理、热烫设备,有固定式和()式两种形式。可用于多种食品原料的热处理。例如,果蔬的配料、热烫、预煮。

更多"夹层锅是一种以()为加热介质的热处理、热烫设备,有固定式和()式两种形"的相关试题:

[填空题]常压连续杀菌设备常用()作加热介质,按加热方式可以分为()式和淋水式两种.这种杀菌设备常用()式输送机输送,按传送方式可以分有()层式和()层式。
[判断题]电力变压器按冷却介质分为油浸式和干式两种。
[单项选择]()含有固定式与活动式两种。
A. 裂隙片
B. 检影镜
C. 镜片箱
D. 散光表
[判断题]边坡样板可分活动式和固定式两种。
[判断题]电力变压器按冷却介质分为油浸式和干式两种。第九章
[判断题]校正平台的工作高度有固定式和可调式两种。
[填空题]活塞式液压缸是根据其安装方式的不同,可分为缸体固定式和()固定式两种。
[判断题]加热炉蒸汽式吹灰器的动作型式有伸缩式及旋转式两种。()
[填空题]表面式加热器按其安装方式可分为()式和()式两种。
[填空题]液体食品无菌处理系统的加热器有()式和间接加热式两种,前者又可分为蒸汽()式和蒸汽注入式;后者常用的型式有()、管式和()等。不论是板式还是管式加热,液体食品无菌处理系统均()管,以保证食品料液在杀菌时获得足够的()。并设有背压阀阀,以保证食品料液在杀菌时获得足够高的压力。
[单项选择]集装箱起重机的吊具只有伸缩式和固定式两种。()
A. 正确
B. 错误
[单项选择]固定式清洗设备按()方式不同,又可分为喷射冲洗式和滚刷刷洗式两种。
A. 除油
B. 除锈
C. 清洗
D. 保护
[判断题]根据动力源的介质不同,行车制动装置可分为气压式和机械式两种。
[填空题]电力变压器按冷却介质分为()和干式两种。
[单项选择]电力变压器按冷却介质分为()和油浸式两种
A. 风冷式
B. 自冷式
C. 干式
[单项选择]常用的台虎钳有()和固定式两种。
A. 齿轮式
B. 回转式
C. 蜗杆式
D. 齿条式
[判断题]导热油加热介质和蒸汽加热介质不同。因此加热原理也完全不一样。
[多项选择]防火分隔构件可分为固定式和可开启关闭式两种。下列属于可开启关闭式的有()。
A. 防火墙  
B. 防火门  
C. 防火窗  
D. 防火卷帘  
E. 防火水幕

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