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[单项选择]竹笋中品质最好的是（）。
A. 春笋；
B. 夏笋；
C. 鞭笋；
D. 冬笋
[单项选择]凤凰水仙中品质最好的是（）
A. 凤凰单枞
B. 凤凰浪菜
C. 凤凰水仙
D. 色种
[单项选择]下列蛋白质饲料中品质最好的是（）。
A. 鱼粉
B. 尿素
C. 豌豆
D. 大豆饼
[单项选择]世界绒山羊最多，品质最好的国家是（）。
A. 中国
B. 日本
C. 澳大利亚
D. 美国
[单项选择]下列机油的API等级中汽油发动机机油品质最好的牌号是（）
A. CD
B. CF
C. SD
D. SF
[单项选择]鱼翅按鳍的部位分为背鳍、胸鳍、尾鳍、臀鳍。背鳍又称（），此鳍翅多肉少，质量最好。
A. 翼翅
B. 上青翅
C. 勾尖
D. 劈刀翅
[判断题]按植物学分类，棉花中品质最好强度最高的品种是海岛棉。
[单项选择]按加工程度鱼翅分为几类，其中已刮沙起骨的半成品鱼翅称为（）。
A. 青翅
B. 明翅
C. 翅饼
D. 水盆翅
[单项选择]世界上葡萄酒产量最大的是（），品质最好的是（）。
A. 法国、意大利
B. 法国、美国
C. 意大利、法国
D. 德国、法国
[判断题]鱼翅是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品原料，因其难得而身价不菲，它更是奢华和财富的象征。鱼翅中含有丰富的胶原蛋白，有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜，是很好的美容食品。
