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[单项选择]新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是（）。
A. 龙葵毒素
B. 秋水仙碱
C. 皂苷
D. 亚硝胺
[单项选择]肉类原料中含有的（）能够增加肉香味刺激胃液分泌。
A. 胆固醇；
B. 含氮浸出物；
C. 糖原；
D. 维生素
[单项选择]新鲜鸡蛋黄中含有一定量的（）。
A. 卵磷脂
B. 纤维素
C. 脑磷脂
D. 醇磷脂
[单项选择]新鲜黄花菜中含有（），可造成胃肠道中毒症状，故新鲜黄花菜不能生吃。
A. 秋水仙碱
B. 氰苷
C. 亚硝酸盐
D. 砒霜
[单项选择]男性，40岁。中午进食昨天剩饭、剩菜，1h后骤起恶心，呕吐，中上腹痛及腹泻来诊。呕吐剧烈，2h内共吐8～9次，为胃内容物及胆汁，水泻2次。体检：体温37．5℃，轻度脱水征，上腹部有压痛，肠鸣音亢进，大便光镜检WBC0～1／HP，RBC0～2／HP。食物中毒最可能的致病菌是
A. 沙门菌
B. 变形杆菌
C. 葡萄球菌
D. 致病性大肠杆菌
E. 副溶血弧菌
[单项选择]急性胰腺炎腹痛呕吐消失后给予流质饮食，但不宜食用（）
A. 果汁
B. 牛奶
C. 胡萝卜汁
D. 米汤
E. 蜂蜜
[判断题]Hg、As、Pb等急性中毒会引起牙龈出血、牙齿松动、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
[判断题]分子中含有基并能够发生碘仿反应的物质不一定是酒精。
[单项选择]女性，47岁，消化性溃疡病史2年，近期反复出现腹痛，一天前出现呕吐，呕吐物为大量隔夜宿食，该患者可能是（）
A. 慢性胃炎
B. 幽门梗阻
C. 急性肝炎
D. 急性胰腺炎
E. 急性糜烂性胃炎
[多项选择]62岁男性，乘车途中，不慎腹部被车门夹一下，1h后腹痛加剧伴呕吐，呕吐物为胃内容，无血，来院时体检：见左中腹壁皮下淤斑，全腹压痛，腹壁肌紧张，轻度反跳痛，血压14／10kPa（105／75mmHg），P110次／分。可选择以下哪些辅助检查？
A. 肝、脾B检查
B. 腹部立位平片
C. 腹穿
D. 胃肠道钡餐摄片
E. 血尿淀粉酶检查
[判断题]母猪的饲养中经常饲喂青饲料，因为青饲料中含有一种酚氧化酶，能够促进泌乳。
[单项选择]某病人食用带皮的水果半小时后出现恶心、呕吐、腹痛等中毒症状。下列何种农药引起中毒的可能性最小（）.
A. 敌敌畏
B. 内吸磷
C. 对硫磷
D. 乐果
E. 甲拌磷
[单项选择]某工人在夏季施用有机磷农药时，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、视力模糊等症状，对其进行治疗处理时，首选治疗措施是（）
A. 使用阿托品
B. 使用解磷定
C. 吸氧
D. 人工呼吸
E. 输液
[单项选择]吸烟者呼出的烟雾中含有大量能够导致（）的内毒素。
A. 肺癌、喉癌
B. 哮喘、支气管炎
C. 心脑血管病
D. 肺气肿、肺心病
[单项选择]发病初期多数是胃部不适，继而以恶心、呕吐、腹痛为主，部分病人出现头晕、头痛、出汗、畏寒、四肢麻木、胃部烧灼感及腹泻等症状。是由于食用（）引起的。
A. 苦杏仁
B. 木薯
C. 四季豆
D. 马铃薯
[单项选择]起病急，高热．腹痛，呕吐，腹泻，明显失水者多见于（）
A. 急性阿米巴痢疾
B. 细菌性食物中毒C
C. 急性菌痢
D. 华支睾吸虫病
[单项选择]患儿，3岁。心慌胸闷，憋气乏力，寒热起伏，全身酸痛，恶心呕吐、腹痛腹泻，舌质红，舌苔黄腻，脉结代。其病因是（）。
A. 外感风热邪毒
B. 外感湿热邪毒
C. 素体阳气虚弱
D. 小儿肺所虚弱
E. 外感风温邪毒
[简答题]
某乡中学9月7日－10日，发生30例以发热、头昏头痛、呕吐、腹痛、腹泻等症状为主的病例。首例病例9月7日发热、头昏、呕吐、腹痛腹泻、里急后重感，脓血便。临床诊断为：菌痢。
1、引起细菌性痢疾的志贺菌分为哪几类？
2、菌痢符合《国家突发公共卫生事件相关信息报告管理工作规范》的报告标准是什么？
3、菌例病例的粪便标本采集原则？
4、为了确定疫情发生的原因，应如何开展调查？
[单项选择]（）是指矿井开采过程中，能够向矿井排放的煤层和岩层中含有的瓦斯量。
A. 瓦斯浓度
B. 矿井瓦斯储量
C. 瓦斯含量
