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[填空题]小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性，亦指其对制造某种面食品要求的满足程度，是衡量小麦质量好坏的依据。一般认为，小麦籽粒品质可分为（）、（）、（）、食味品质、安全与卫生品质等五个部分。
[单项选择]小麦籽粒成熟时，脱落酸的含量是（）
A. 大大增加
B. 大大减少
C. 变化不大
[简答题]小麦籽粒主要有哪几部分组成？各部分占整粒小麦的重量百分比是多少？
[单项选择]小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）
A. 蜡熟期
B. 乳熟期
C. 完熟期
D. 成熟期都一样
[填空题]小麦籽粒各部分蛋白酶的相对活性，以（）为最强，糊粉层次之。
[判断题]苯酚染色鉴定小麦种子纯度时，应将小麦籽粒浸入苯酚溶液中，在一定时间内，根据种子被染成颜色的程度不同就可以鉴定不同品种。
[填空题]植物组织和器官中激素种类和含量会随生育期变化。例如小麦籽粒在发育初期，胚与胚乳正进行细胞分裂，此时（）含量出现高峰；进入籽粒发育中期，胚细胞旺盛生长和充实时，（）和（）的含量出现高峰；在籽粒发育后期，（）含量出现高峰，而此时种子脱水进入成熟休眠期。
[多项选择]小麦的籽粒结构描述不正确的是（）
A. 果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳
B. 种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚
C. 果皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚
D. 外胚乳、糊粉层、胚乳、胚
E. 果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚
F. 果皮、种皮、糊粉层、胚乳、胚
[单项选择]小麦、玉米的籽粒是（）。
A. 果实
B. 胚
C. 种子
D. 子叶
[填空题]在小麦产量构成因素中，增加（）是最重要而可靠的指标。
[填空题]籽粒品质满足某种特定用途的小麦，通常分为三种类型：（）、（）、（）。
[单项选择]已知玉米籽粒的颜色分为有色和无色两种。现将一有色籽粒的植株X进行测交，后代出现有色籽粒与无色籽粒的比是1：3，对这种杂交现象的推测不确切的是（）
A. 测交后代的有色籽粒的基因型与植株X相同
B. 玉米的有、无色籽粒遗传遵循自由组合定律
C. 玉米的有、无色籽粒是由一对等位基因控制的
D. 测交后代的无色籽粒的基因型有三种
[多项选择]小麦条锈病越夏基地的构成条件有（）。
A. 夏季最热一旬的平均气温低于20℃
B. 海拔很高
C. 雨水多
D. 有小麦种植
E. 有大量感病寄主存在
[填空题]在生产中，小麦最佳收获时期的特征为（）以上籽粒背腹面全呈（），用指甲可压扁，但无浆液。
