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[填空题]对大多数食用菌而言，要求培养基中的含水量是（）。
[单项选择]大多数食用菌在菌丝体生长阶段需要适宜的碳/氮为（）。
A. 15-20：1
B. 20-25：1
C. 25-30：1
D. 30-40：1
[单项选择]大多数食用菌在子实体生长阶段需要适宜的碳/氮为（）。
A. 15-20：1
B. 20-25：1
C. 25-30：1
D. 30-40：1
[判断题]物料的含水量大于平衡含水量时，含水量和平衡含水量之差，称为自由水分或自由含水量。
[判断题]实际上弯曲木材最适宜的含水量是木材纤维饱和点时的含水量，即在40%左右。
[单项选择]大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。
A. 强光
B. 暗光
C. 光照
D. 散射光
[填空题]一般的代用培养料，其含水量宜在（）左右，料水比为1：1.2～1.5；段木含水量一般要求在35％以上。药用菌在子实体发育阶段，空气相对湿度一般要求在（）。
[单项选择]香菇培养料适宜含水量是（）
A. 70%
B. 65%
C. 55%
[简答题]什么是最优含水量？施工中如何保证土料的含水量为最优含水量？
[单项选择]淀粉老化的较适宜含水量为（）。
A. 10%
B. 40%
C. 80%
D. 100%
[单项选择]烟叶自然醇化适宜的含水量为（）。
A. 8％～9％
B. 9％～10％
C. 10％～13％
D. 13％～14％
[单项选择]由于春季土壤温度和含水量均适宜，有利于根的（）生长。
A. 缓慢
B. 旺盛
C. 向肥
D. 向光
[简答题]含水量试验中含水量是指什么水分，包括哪两种水？
[单项选择]凋萎含水量是指（）时的土壤含水量
A. 植物发生暂时凋萎
B. 植物开始发生永久凋萎
C. 表土已经干燥
D. 土层完全干燥
[填空题]适宜桑树生长的含水量：为水土最大持水量的
[单项选择]含水量还可以用土壤含水量相对于饱和含水量的百分比，或相当对于田间持水量的百分比等相对概念表达，称（）。
A. 饱和含水量
B. 相对含水量
C. 田间持水量
D. 包气带含水量
