[判断题]70％～75％乙醇的消毒灭菌机制是使蛋白质变性和凝固。

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[填空题]物理消毒灭菌法，是利用（）、（）等物理作用，使微生物的蛋白质及酶变性凝固，以达到灭菌的目的。

[单项选择]酒精（乙醇）是脱水剂、蛋白质变性剂，具有灭菌作用，它的灭菌效力与浓度有关，一般认为（）最有效。
A. 90～95%
B. 70～75%
C. 50～55%

[填空题]对消毒、灭菌物品应同时进行消毒灭菌效果监测，消毒物品（）监测一次，不得检出致病性微生物，灭菌物品（）监测一次，不得检出任何微生物。

[简答题]如何选择消毒灭菌方法？

[填空题]常用消毒灭菌的方法是环养乙烷灭菌（）过滤除菌和辐射灭菌。

[简答题]消毒灭菌基本程序有哪些？

[单项选择]下面哪种灭菌方法不属于化学消毒灭菌法：（）
A. 含氯石灰消毒灭菌
B. 来苏水消毒灭菌
C. 高压蒸汽灭菌
D. 过氧化氢消毒灭菌

[简答题]消毒灭菌的基本原则有什么？

[单项选择]湿热消毒灭菌法是（）。
A. 焚烧
B. 烧灼
C. 干烤
D. 高压蒸汽消毒

[单项选择]最常用的物理消毒灭菌法是
A. 微波灭菌法
B. 紫外线照射消毒法
C. 电离射线灭菌法
D. 滤菌法
E. 高压蒸气灭菌法

[简答题]简述麦汁煮沸时影响蛋白质变性凝固的因素？

[单项选择]实验动物防疫的要点之一是坚持平时的各项卫生消毒灭菌制度，对实验动物的房舍、用具等定期进行消毒或灭菌，杜绝各种微生物的（）。
A. 滋生
B. 侵入
C. 繁殖
D. 接触

[简答题]医疗用品消毒灭菌的特点是什么？

[简答题]物理消毒灭菌法的种类有哪些？

[简答题]常用的消毒灭菌方式有几种？

[简答题]北学消毒灭菌的原理是什么？

[简答题]热力消毒灭菌法有哪几种？

[填空题]蛋白质分子中（）含量多时不易变性凝固。

[判断题]湿热灭菌和干热灭菌相比，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固。

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