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[简答题]我国信仰伊斯兰教的少数民族有哪些?饮食主要禁忌是什么?
[多项选择]影响宾客饮食爱好的外部因素有()
A. 时间和季节性变化
B. 环境
C. 情绪
D. 广告
[单项选择]下列有关饮食禁忌的叙述,不正确的是()
A. 忌食可能影响药物吸收的食物
B. 忌食葱、蒜、白萝卜、鳖肉、醋等
C. 忌食对某种病证不利的食物
D. 忌食与所服药物之间存在类似相恶或相反配伍关系的食物
E. 忌食生冷、多脂、粘腻、腥臭及刺激性食物
[判断题]饮食习俗是各民族传统文化生活的一部分,包括居家饮食民俗、节日习俗及其传承、嗜食和禁忌。
[多项选择]对有胃食管反流病的老人,在饮食上有哪些禁忌()
A. 尽量减少脂肪的摄入量
B. 减少高糖的摄入
C. 减少高酸性食物
D. 减少刺激性食物
E. 减少盐的摄入
[单项选择]对于孕妇饮食,下列哪种食品或饮料不属于禁忌的范围()
A. 浓茶
B. 酸菜
C. 粗粮
D. 可乐
[判断题]禁忌有主体行为和客体对象两大分类法。按照客体对象分类法,可将禁忌分为行业禁忌,日常生活禁忌和礼仪禁忌。()