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[单项选择]细菌代谢过程中，大分子营养物质在酶的作用下经过一种或多种途径转变为一个共同通用的中间产物，这个产物是（ ）
A. 甲酸
B. 丙酮酸
C. 乙酸
D. 脂肪酸
E. 尿酸
[填空题]植物细胞生活过程中，不仅为生长、分化供应营养物质和能量，同时也产生储藏物质，代谢中间产物及废物等，这些物质称为（）。
[判断题]在主动运输过程中，细胞可以消耗代谢能对营养物质进行逆浓度运输，当被运输物质胞外浓度高于胞内浓度时，主动运输就不需要消耗代谢能（）
[单项选择]营养物质在运输过程中发生化学变化的运输方式是（）
A. 单纯扩散
B. 促进扩散
C. 主动运输
D. 基团转位
[单项选择]在小麦灌浆过程中营养物质分配最多的部位是（）
A. 下部小穗
B. 中部小穗
C. 上部小穗
D. 顶端小穗
[单项选择]在煮汤过程中，主要是使（）、脂肪等营养物质及鲜味物质在热水中长时间加热水解后溶于水中。
A. 维生素
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 矿物质
[判断题]在煮汤过程中，主要是使蛋白质、脂肪等营养物质及鲜味物质在热水中长时间加热水解后，充分地溶于水中。
[填空题]烟草种子萌发过程中，营养物质转化阶段对（）的反应比较敏感。
[填空题]烟草种子萌发过程中，营养物质转化阶段对（）的反应比较敏敢。
[多项选择]细菌代谢产物与致病性有关的
A. 毒素
B. 热原质
C. 色素
D. 细菌素
E. 侵袭性酶
[填空题]土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫（）。
[填空题]核苷酸生物合成时，从IMP转变为AMP经过（），转变为GMP经过（）。
[多项选择]细菌在代谢过程中能合成的代谢产物有（ ）
A. 色素
B. 干扰素
C. 抗生素
D. 毒素
E. 热原质
[单项选择]与致病性无关的细菌代谢产物是（ ）
A. 毒素
B. 血浆凝固酶
C. 热原质
D. 细菌素
E. 透明质酸酶
[简答题]物质代谢是相互联系的。结合糖代谢和代谢的知识，讨论脂肪转变为糖的大致反应途径。请以油料作物种子发芽时的物质转化为例加以说明。（提示：讨论时至少应涉及脂肪的分解代谢、乙醛酸循环、TCA循环中的部分反应以及糖异生作用等）。
[简答题]物质代谢是相互联系的。结合糖代谢和代谢的知识，讨论糖在体内转变为脂肪的大体反应途径，以及各主要反应阶段发生在细胞内何部位。
