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[多项选择]婴儿配方乳粉的调剂原则（）。
A. 各成分应尽量接近母乳
B. 调低酪蛋白比例
C. 用植物油替换乳脂肪
D. 脱盐
[单项选择]根据《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》的要求，各地工商部门要加大对婴幼儿配方乳粉经营单位的监督检查力度，以婴幼儿配方乳粉批发企业、大中型超市为重点对象，明确监管责任人，实行每（）抽检。
A. 日
B. 周
C. 月
D. 年
[单项选择]预应力筋用锚具、夹具和连接器国家标准的标准号是（）
A. GB5313-2010
B. GB/T14370-2007
C. JGJ145-2004
D. JG/T5011.8-1992
[简答题]哪种食物中含有婴儿所需的全部营养：母乳、牛奶、婴儿配方奶粉？
[单项选择]国家标准《电梯制造与安装安全规范》标准号是（）
A. GB7588
B. GB10060
C. GB/T10058
D. GB/T10059
[简答题]有一妈妈带着3月龄的婴儿来咨询，经体格检查小儿发育正常，现妈妈奶水不够，准备断奶改用纯婴儿配方奶粉喂养，你的意见如何？有何建议？请对她进行营养指导。
[简答题]哪种食物中含有新生儿健康生存必需的免疫抗体物质：母乳、牛奶、婴儿配方奶粉？
[单项选择]《焊接与切割安全》国家标准号是（）
A. GB9448-1999
B. GB2550-2007
C. GB5306-85
D. GB4708-2000
[填空题]我国婴儿配方代乳粉标准中明确规定，含有豆粉的婴幼儿代乳食品，（）试验必须是阴性。
[填空题]全脂乳粉与脱脂乳粉比较，（）乳粉颗粒中的空气少。
[单项选择]为婴儿冲调配方奶必须（）配奶。
A. 听从家长要求
B. 根据经验
C. 按说明
D. 浓比稀好
[单项选择]乳粉中亚硝酸盐的测定标准：GB./T5413.32-1997，中国标准分类的大类字母应是（）。
A. B.
B. C.
C. X
D. Z
[填空题]用离心法生产的乳粉，乳粉直径平均大约为（）µm，用压力法生产的乳粉直径平均约为45µm。
