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[简答题]简述企业导入CIS的具体时机一般有哪些？
[单项选择]有流港船舶进出干船坞的时机一般选择：（）
A. 高潮后的涨末时段
B. 初涨时段
C. 高潮初涨时段
D. 任何时段
[简答题]年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候，一桌放满年菜，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼，这是为什么？寓意什么？
[单项选择]饭店、酒家、茶楼在非正式开餐时间供应的点心是（）。
A. 西点
B. 席点
C. 冷点
D. 茶点
[填空题]按季节变化配套点心，夏季一般凉点以（）为主。
[填空题]商品推销有其时机性，一般不包括的时机有：（）
[单项选择]夏季宴席配套点心的安排，一般口味多以（）。
A. 浓厚、香糯
B. 清淡、清糯
C. 香糯、油润
D. 甘香、浓厚
[单项选择]使用地面光学望远镜观测多数近地小行星的最佳时机一般是当它位于（）附近的时候。
A. 近日点
B. 近地点
C. 冲日
D. 大距
[判断题]西点按其用途分类，可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
[单项选择]鱼蓉面坯制作点心时，一般蘸少量（），压薄成皮，包馅熟制即可。
A. 水
B. 油
C. 淀粉
D. 面粉
[单项选择]
有关船舶在静水内的靠泊叙述，下列哪项正确：（）
Ⅰ、对控制船舶余速，倒车和抛锚时机一般应比有流港要早
Ⅱ、在静水港靠泊中主要考虑风的影响，如有条件应顶风靠泊
Ⅲ、为借助开锚离泊，在靠泊时应采取抛长开锚的方法
Ⅳ、对控制船舶余速，倒车和抛锚时机一般应比有流港要晚
A. Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ
B. Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
C. Ⅰ、Ⅱ
D. Ⅲ、Ⅳ
[判断题]会议如需要果盘，点心等，要在前一天与供应部门联系送到。
[单项选择]同一个上平的供应商数目一般可以保持（）
A. 一个
B. 三到五个
C. 二到三个
D. 五个以上
[单项选择]掌握测量体重的时机，一般在患者（）测量，排空大小便。
A. 早餐前（或空腹）
B. 午餐后
C. 晚餐前后
D. 午睡后
E. 晚睡前
[填空题]（）是影响菜肴、点心一般可接受性的一个重要因素。质地包括这样一些属性，如韧性、弹性、胶性、粘附性、纤雏性、切片性及脆性等。
