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[单项选择]软体动物中的斧足纲动物的闭壳肌长时间收缩依赖（）
A. 平滑肌
B. 横纹肌
C. 斜纹肌
D. 依种类而不同
[填空题]双壳类的闭壳肌有三种类型，是（）和（）；（）。
[填空题]干货制品类原料分为动物性陆生干货制品；（）；植物性陆生干货制品； 植物性陆生干货制品；
[填空题]炻质制品的特性介于陶质和瓷质制品之间，又称（），我国传统称为石胎瓷。
[单项选择]催干剂又称（），室内使用能加速漆膜的干燥。
A. 催化剂
B. 干燥剂
C. 反应剂
D. 速溶剂
[填空题]酞酸酯又称（），主要用作塑料制品的改性（）。
[填空题]我国GB10789-1996规定：软饮料是指（）的饮料制品，又称不含酒精饮料或非酒精饮料。包括固体饮料。
[填空题]肌细胞又称肌细胞膜又称（），肌细胞质又称（）。
[多项选择]在下列肉制品中，那两种肉制品属于干制品（）
A. 牛肉干
B. 猪肉松
C. 板鸭
D. 香肠
E. 卤牛肉
[单项选择]成型杆一般是指成型制品上较小孔的成型零件，又称（）。
A. 型腔
B. 主型芯
C. 凹模
D. 小型芯
[填空题]Wilson曲线又称（），Ｓpee又称（）。
[配伍题]第一级预防又称（）。|第二级预防又称（）。|第三级预防又称（）。
A. 病因预防
B. 三早预防
C. 临床预防
D. 免疫预防
E. 药物预防
