更多"测定蛋的比重时，应把蛋从（）（）到—（）—浓度盐水依次放入，不可颠倒顺"的相关试题:
[单项选择]（）是将面粉、油脂搅拌均匀，然后依次放入其他原料的蛋糕面糊调制方法。
A. 分步搅拌法
B. 面粉、油脂拌和法
C. 面粉、糖拌和法
D. 油、糖拌和法
[单项选择]把一个细胞液浓度低的细胞放入比其浓度高的溶液中，其体积（）
A. 变大
B. 变小
C. 不变
[单项选择]高浓度盐水溶液中，最好使用（）聚合物作增粘剂。
A. 阳离子；
B. 阴离子；
C. 非离子。
[判断题]治疗室、处置室、换药室、注射室无菌物品按灭菌日期依次放入专柜，过期重新灭菌；无菌物品必须一人一用一灭菌。
[判断题]煤芯自钻孔取出后，上下次序容易颠倒，要及时按上下顺序依次放入岩心箱内，断口互相衔接，使煤芯不受污染。
[单项选择]生理盐水浓度为（）。
A. 1%
B. 0.7%
C. 0.9%
D. 0.6%
[单项选择]（）是先将油和糖放在容器中充分搅拌，使油和糖融合大量和空气，待体积膨胀后，再将其他配料依次放入搅拌均匀。
A. 分步搅拌法
B. 面粉、油脂拌和法
C. 面粉、糖拌和法
D. 油、糖拌和法
[单项选择]盐水的凝固点取决于盐水浓度。在一定的范围内、浓度增高、凝固点（）。
A. 下降
B. 上升
C. 不变
[简答题]
判断下列观点是否正确并说明原因。
（1）一个细胞放入某一浓度的溶液中时，若细胞液浓度与外界溶液的浓度相等，细胞体积不变。
（2）若细胞的ψp=-ψπ，将其放入0.1mol•L-1的蔗糖溶液中时，细胞体积不变。
（3）若细胞的ψw=ψπ，将其放入纯水中，细胞体积不变。
[判断题]盐腌是将原料用盐擦抹或放入盐水中浸渍的一种方法。
[单项选择]盐水浓度（），盐水蒸发器外表面结有冰层，使传热效能降低。
A. 下降
B. 减少
C. 过低
D. 增高
[单项选择]蛏子在用盐水活养去沙时，盐水的浓度应在（）右右。
A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 4%
[判断题]为降低盐水对蒸发器的腐蚀，实际使用中可把盐水的浓度降低一些。
[简答题]计算题：某班离心机岗位往盐水工序送的回收盐水含碱平均浓度为2.2g/l，含盐平均浓度为280g/l，该班往盐水工序共送盐238t，求该班送多少吨含碱回收盐水出工序？
[单项选择]将一个细胞放入与其胞液浓度相等的糖溶液中，则：（）。
A. 细胞失水
B. 既不吸水，也不失水
C. 既可能吸水，也可能失水
D. 是否吸水和失水，视细胞压力势而定
[单项选择]盐水溶液的凝固温度随溶液浓度的增加而降低，当溶液浓度高度于E点时，溶液的凝固温度反而随溶液浓度的增加而升高，E点被称为溶液的（）。
A. 凝固点
B. 共晶点
C. 结冰点
D. 转折点
[填空题]去沙时，（）左右的盐水浓度最容易使蛏子将泥沙吐出，浓度过低侧泥沙不容易吐出，浓度过高则会使蛏子死亡。
[单项选择]锉刀放入工具箱时，不可与其他工具堆放，也不可与其他锉刀重叠堆放，以免（）。
A. 损坏锉齿
B. 变形
C. 损坏其它工具
D. 不好寻找
